冬天多吃“大蒜”真的对身体有“好处”吗（专家给出了这样的答案）

冬天多吃“大蒜”真的对身体有“好处”吗？专家给出了这样的答案

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我们今天一起来看一下关于大蒜的那些事，冬天来了，很多人都会选择腌制腊八蒜，糖蒜，但是很多人却不太清楚，冬天多吃大蒜会给身体带来什么样的好处呢？为此小编专门咨询了相关的专家，专家给出了这样的答案，给大家分享一下

第一：促进消化

大蒜含有丰富的含硫化合物和多种微量元素，有驱虫、促消化、阻断致癌的亚硝基化合物合成的作用，不过大蒜由于自己刺鼻的气味，吃多了可能会造成口臭，不仅不能够起到杀菌消毒作用，还会出现胃肠道的受损。

第二：抗菌抗氧化

大蒜具有强大的杀菌作用，常吃大蒜可以抗菌消炎，主要来自于大蒜所含的硫化物大蒜含有人体所需的多种氨基酸、糖类、脂类、维生素，还含有30多种含硫化合物，带来抗菌、抗真菌、抗寄生虫及抗病毒作用，抗氧化作用

第三：保护心血管

常吃大蒜有助于保护心血管，主要在于大蒜中所含的精油成分大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，调节血脂防治动脉粥样硬化，抗血栓作用，调节免疫作用及抗癌作用等等一系列的健康益处

第四：预防感冒

常吃大蒜可以预防感冒，主要在于大蒜中所含大辣素硫化丙烯以及硒，大蒜的药用价值体现在它含的大蒜素，可以起到杀菌、解毒、消肿止痛的功效。

第五：抑制癌细胞

大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。

第六：保护肝功能

常吃大蒜，可以起到保护肝功能的作用，主要在于大蒜所含的硒元素，对全身代谢有影响。

接下来看一下吃大蒜的注意事项

第一：不宜人群

有胃炎、胃溃疡、肠炎的人不适合直接吃生蒜，因为大蒜对粘膜有一定的刺激作用，会引发强烈不适甚至剧烈疼痛。

第二：适量食用

食物有对身体有有益的一面，还有不利的一面，大蒜摄入过多会刺激胃，引起烧心、反胃等不适，另外，还有大蒜独有的引起让人尴尬的口臭等问题。

最后，不管是什么食物，大家根据自己的实际情况，量力而行，适可而止，希望大家都能身体健康！

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