大家来探讨一下 猪身上哪个部位最好吃（下面是我认为好吃的部位）

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1、凉拌猪耳朵

这个可以作为我的下酒菜，一个猪就俩耳朵，两个耳朵还只能是一盘菜。猪耳朵里面含有脆骨，吃起来嘎嘣嘎嘣脆，很有口感，味道不错，在搭配点蒜汁简直就是人间美味。

2、猪腿骨做的酱大骨

猪腿骨含有丰富的骨髓，而且肉多，味美，所以多数用来制作酱大骨。做好的酱大骨在大骨汤浸泡三个小时以上，然后在取出食用。汤汁入味、香而不腻、肉香不柴，吃完肉之后再用一根吸管吸食骨髓，味道棒棒的。

3、烤五花肉

猪五花肉可以说是猪身上最好吃的肉了，尤其是烧烤。五花肉肥瘦搭配，烧烤出的五花肉肥而不腻、外焦里嫩、酥脆可口，是夏天喝酒必备之常菜。卷上生菜吃味道更佳。

4、酱猪蹄

猪蹄这个东西美容养颜，是老少皆宜的美食。现在人们主要食用的是酱猪蹄，做好的酱猪蹄，筋软肉香，香味扑鼻、色泽艳丽，就连没有牙齿的老大爷也能食用，可见炖的是多么的软。女性朋友们可以多吃点猪蹄，比贴面膜效果好。

这就是我最喜欢的猪的四个部位，您喜欢吃哪些部位呢？请在下方留言，也让小编分析一下，做个参考，是不是我喜欢吃的不是猪身上最美味的地方。

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