健康美味健身餐 金针菇的新做法（低热低脂撩吃货）

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假期结束啦，你们要上班啦！阿撩觉得：自己热爱的事情的自己的工作一点也不辛苦呢！上班做饭假期做饭，沉迷做饭不可自拔。在假期做饭这段时间，阿撩发现了一个特别有意思的事情：减肥的人在乎菜的热量值，痛风的人在乎菜的嘌呤含量，厨师最厉害，在乎原材料和价格！

其实做饭做多了就不难发现，别人家经常在吃的减肥餐是什么个原理。

阿撩今天也来和大家分享一道低热低脂的营养美食，吃多点也不用担心，特别适合假期后食用，少油不上火，美味又营养；低热低脂营养餐，金针菇加它真好吃，营养健身撩吃货！

没错了，就是原材料本身就很低脂的金针菇，加上健身界的主力肉类——鸡胸肉，就可以做出一道健康美味的营养餐了，秋天进补的同时还能保持好身材。

烹饪过程也很简单，是日常生活中很省事的一道美食。

所需食材：金针菇200克、鸡胸肉100克、姜块1大块、大蒜2个、小米椒2个、小葱2根、酱油、料酒、淀粉、豆豉油（蒸鱼专用）、食用油盐。

步骤一：将鸡胸肉切成个头大小差不多的鸡肉块，然后放入一个大碗中，在碗中加入酱油、料酒、食用盐、淀粉和葱姜末一起，搅拌均匀后腌制10分钟左右。

腌制鸡胸肉会比没有腌制更美味，因为鸡胸肉的油脂较少，直接蒸的话，鸡肉会被蒸老，也煮熟之后的鸡胸肉也很难入味，腌制一下就能很好地解决这个问题，这是鸡胸肉又嫩有滑的小妙招哦！

步骤二：把小米椒都切成小圈圈，放置一旁待用，金针菇去掉根部，清洗的时候把金针菇撕成一撮一小撮地，摆在一个空盘子上。再把腌制好的鸡肉放置金针菇上面，放入蒸锅蒸上15分钟。

步骤三：在15分钟的时候再在最上面加入小米椒和小葱，蒸上5分钟就可以了，在出锅前淋上适量的豉油！味道难以想象的美味，确认过味道，是会上头的美食。

这种味道真的分分钟撩动吃货们的全部要求，不管是减肥中的吃货们，还是有痛风的吃货们，甚至是牙口不好的老人都可以食用。

阿撩温馨小提示：腌制鸡胸肉的时间不是限制在十分钟，有条件的话可以腌制久一点，这样鸡胸肉会更加的入味。其他食材的加减也可以根据自己的喜好做修改，比如不喜欢吃辣的吃货们，可以不放小米椒。

做法超级简单，阿撩在三角瞄吃货看到的，假期尝试一次而已就成功了，吃货们试起来吧！

以上就是健康美味健身餐，金针菇的新做法，低热低脂撩吃货的内容了，有其他想法的吃货我们评论区见！

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