聊城东阿县6大推荐美食（地方美食彰显地方特色）

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东阿县位于山东省泰山脚下，黄河岸边。东距山东省会济南市80公里，西距“江北水城”聊城市25公里，是中国著名的“阿胶之乡”，“喜鹊之乡”，今天小编给大家分享一下到了东阿县要品尝一下的6道地方美食。

1、阿胶水晶枣

阿胶水晶枣是一道美味的食品，主要成分为水晶枣：蔗糖、红枣、阿胶等，其营养丰富，口感甜润。

2、阿胶芦花鸡

阿胶芦花鸡选用东阿惠民林业合作社散养的上好芦花鸡，配以阿胶、白芷、良姜、桂皮、草果等材料制作而成，色香浓郁，肉质细腻鲜美。

3、东阿黄河鲤鱼

东阿黄河鲤鱼是山东省聊城市东阿县的特产。东阿黄河鲤鱼以“金鳞赤尾、体形梭长、游姿娇美”三大特征和肥嫩鲜美、营养丰富的肉质，被誉为黄河鲤鱼之冠。

4、高集锅饼

2009年9月份，山东东阿县传统工艺“高集锅饼“被确定为省级非物质文化遗产.山东正宗高集侯氏锅饼，风味纯手工制作的，用果硬果木烧制，口感酥香。

5、姜楼烧鸡

姜楼烧鸡又称方家烧鸡，采用本地生长的土鸡为主要原料，具有外观色泽鲜亮、肉质干松、口感郁香而不腻、长久食之而不厌、自然保存时间长等特点。

6、四喜鸭子

“四喜鸭子”源于民间，常用于喜庆宴席作大菜，流行于山东半岛各地，带有浓厚的乡土气息，此菜制作考究，工艺较为复杂，鸭子经腌渍后，再入热油中炸过，除净腥臊恶味，并使其上色，然后入砂锅煨炖而成。口味咸鲜，鸭肉酥烂，醇厚浓郁，入口软烂不腻。成菜富含营养，尤宜老年人食用。

以上是给大家分享的到了东阿县要品尝一下的6道地方美食，到东阿县的朋友可以找找尝尝，味道都不错，欢迎东阿县的朋友给补充一下。

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