西红柿和它一起烧汤 成本几块钱（常吃润肺清热祛暑）

TIPS：本文共有 1033 个字，阅读大概需要 3 分钟。

相信大家都很清楚，夏天的时候呢，想要结束就应该多吃各种瓜类，尤其是冬瓜这种蔬菜，天热的时候冬瓜就是一味很好的食材，而且他的做法做起来相当简单，根本就不需要吵，也不需要焖，只需要丢在锅里面，轻轻地煮一下，就可以很好吃，为什么说天热吃冬瓜很好呢？那是因为冬瓜它性寒，有消暑，还有利水消肿的一些功效，再加上冬瓜本身就不含有什么脂肪，热量也不是特别的高，所以对于那些不希望自己会发胖的人是很好的选择。如果经常食用冬瓜的话，是可以消热化痰，润肺清热的，所以说在这么热的天气里面呢，是绝对不能错过的，而且几块钱就可以买很大一块。

对于冬瓜，我最常用的做法就是炒着吃，或者把它拿来做汤，那么今天小编给大家分享的这道汤的新做法呢，在中间还加入了一些西红柿的成分，冬瓜和西红柿，煮起来的话是酸甜清香的，喝起来特别的开胃。相信很多人平时用西红柿做汤的时候呢，搭配的食材最多的选择都是鸡蛋。

当然这个呢也是一道非常，好吃的家常小汤，那么咱们现在给西红柿换一个新的做法，就是说在里面加入一个新的搭档冬瓜，其实味道也是非常好喝的，因为西红柿里面富含的维生素和营养也是很多，甚至还可有人称它为菜中之果。可见它里面所含的维生素，多么的受人们喜爱。

那我们现在先看一下做这道西红柿冬瓜汤所需要的一些食材都有哪些？需要西红柿西红柿拿把它们先烫一下，然后把外皮去掉之后就切成一小块一小块的冬瓜，也去掉皮，切成小块，清洗干净，最好的切成那种比较薄的片，香葱的话，把它们全部剁碎就好了。

第一步，我们先把锅里面放一点油，首先把西红柿放进去，炒到油西红柿汁出来的时候呢，这个时候在里面倒入适量的热水，煮沸为止。西红柿汁已经煮沸了的时候，我们就可以把之前切好的薄冬瓜片放进去，用大火开始煮，煮开之后再煮两分钟，我们就可以看到那种薄的冬瓜片已经变得透明了。看到薄的冬瓜片变透明了之后，就可以在里面加一些盐和其他的调味品，调一下味，然后端出锅的时候，可以在碗里面撒一些葱花作为装饰。其实就是简单的两三步，这一锅美味的，西红柿冬瓜汤就做好了，而且对于夏天食欲不振的小孩子来说，多喝一些这样的汤，还有一些开胃的作用。

虽然说这一道西红柿冬瓜汤做法非常的简单，但是中间还是需要有一点儿注意事项的。西红柿在做汤之前，那一定要先炒一下，这样会比直接煮西红柿，要好喝很多，也会有味道很多，冬瓜片的话，尽量切的薄一点，这样的话，就不会浪费很多的时间去煮，稍微的煮一下就熟透了，但是千万注意煮的时间不能够太长，要不然会把这个冬瓜片给煮化了。

如果觉得《西红柿和它一起烧汤 成本几块钱（常吃润肺清热祛暑）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！