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湿气缠身 是你的脾已虚(中医:4个食疗方 让你脾不虚 远湿气)

2023-06-10 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1161 个字,阅读大概需要 3 分钟。

立足科学理念,传播营养健康,又到了和友们说健康的时刻,今天要和友们分享的健康话题是湿气。如果你总是舌苔厚腻、大便不成形、食欲差、早上起床后感觉小腿肚酸痛沉重、精神状态差等等。说明你体内湿气过重,它会严重影响我们的身体健康。

湿气缠身?根本原因是脾虚!

而湿的来源有外、内之分。外湿来自外界环境,潮湿的气候、淋雨等情况下侵扰人体而发病。内来自人体内,中医认为,除了自身所在的生活环境之外,身体脾胃的运化功能才是我们祛湿的根本利器。因为脾胃虚,湿气才能产生,所以杜绝湿气生成之源才是关键!也就说,湿气缠身?根本原因是脾虚!

中医:4个食疗方,让你脾不虚,助你远离湿气!

1、红薯粥

冬季是吃红薯粥的好时节,中医认为,红薯性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》也认为红薯能“补中,暖胃,肥五脏”。所以,常喝红薯粥,可健脾胃、去湿气。

2、芡实薏仁赤小豆茶

这个方子出自《本草纲目》,芡实具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效;薏米味甘、性平,可以清热排毒,代谢水分湿气,可以祛湿健脾;赤小豆味甘酸、性平,含有一种皂硷,有健胃、生津、益气、消肿及解毒等功能。

ps:为什么健脾祛湿不建议喝红豆薏米茶呢?这是因为中医里的红豆指的是赤小豆,红豆的祛湿作用是很微弱的,赤小豆才有祛湿的作用。更重要的是,上面推荐的方子加了健脾的芡实。此外,要提醒的是,薏仁米一定要炒过的,没炒的薏仁米是寒性的,长期喝会导致体寒。

3、白术陈皮猪肚汤

白术补气健脾、燥湿利水;陈皮理气调中、燥湿化痰;猪肚甘温,补虚损、健脾胃。故此汤能健脾祛湿,促进食欲,对于湿气重、腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

材料:陈皮6克、白术30克、鲜猪肚半个至1个、砂仁6克、生姜5片

做法:先将猪肚洗净飞水,切丝;然后将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火煲约1个半小时,起锅调味即可。

4、三豆猪骨汤

三豆猪骨汤指的是黄豆、祛湿豆(又名多花花豆,别名又叫红花菜豆、龙爪豆、大白芸豆、看花豆、雪山豆酷似荷包,色彩斑斓又唤作荷包豆)、眉豆和猪骨熬成的汤。中医认为黄豆性平,味甘,具有宽中益气、健脾利肠的功效,将黄豆与祛湿豆、眉豆一同煲汤,可以起到较好健脾祛湿、宽中益气的作用,适宜脾虚食少、大便溏稀等人群食用。

材料:黄豆10克、祛湿豆10克、眉豆8克、生姜1片、猪筒骨150克

方法:将三种豆稍洗净,浸泡数小时;猪筒骨焯水处理,与生姜一起放进锅内,加入700~800ml清水,武火煲沸后改为文火煲2小时,调入适量食盐即可食用。

今天要和友们分享的就这么多,希望能给友们带来帮助。也欢迎友们在评论区分享健脾祛湿的小妙招,让更多的朋友受益。感谢~

参考文献

凡心, 指导专家. 祛湿食疗方[J]. 中国保健营养

图片来自网络

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