哪些食物可以使糖尿病患者的血糖降低

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其实这是一个伪命题。

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用所引起的以血中葡萄糖水平长期增高为基本特征的代谢性疾病，由于胰岛素分泌或胰岛素作用的缺陷，引起碳水化合物、蛋白质和脂肪等代谢异常。

糖尿病患者不能自如地根据自身血糖的波动而调节血糖，他们需要在内分泌科医师的指导下，通过饮食控制、规律运动以及合理的应用降糖药物等综合的治疗方案来控制血糖。简单来说，就是通过综合干预血糖的利用和血糖的生成来实现对糖尿病患者血糖的调控。

综合干预方案里所提到的饮食控制，也不是说直接吃一些降血糖的食物来降低血糖，而是通过合理分配总热量、碳水化合物含量、蛋白质和脂肪比例及其他营养素来控制糖的摄入，目的是保持良好的代谢控制，使患者的各项综合指标达到或接近正常水平。

而市面上所谓的“低糖食物”、“无糖食物”和“降糖食物”其实都只是在加工过程中少添加或者不添加白砂糖等原料的食物，其本身并不能够降低糖尿病患者的血糖。包括网上流传的所谓降血糖的食材如苦瓜、洋葱、麦麸、猪胰、紫菜、黑木耳以及南瓜和魔芋等，甚至是所谓的降血糖的水果如苹果、柚子、樱桃、草莓和橘子等，都是偷换概念的说法，只要是可食用的食物都会含有热量，只要含有热量就会升高人的血糖。低糖或者无糖并不等同于降糖！

可以这么说，没有任何食物可以快速降血糖，甚至可以说没有任何食物可以降血糖！

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