食品卫生安全问题被曝（奈雪致歉了）

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文/羊城晚报全媒体记者 程行欢 实习生 叶倩琳

8月2日，有媒体报道称，记者卧底奈雪的茶多家门店打工，发现北京西单大悦城店、长安商场店出现“地面有蟑螂”、“用发黑芒果”、“生产标签标识错误”等诸多食品卫生安全问题。8月3日凌晨5点，奈雪的茶官方微博“奈雪的茶Nayuki”就曝光食品卫生问题，发布情况说明称：公司管理层非常重视，第一时间成立了专项工作组，对涉事门店展开连夜彻查、整改，涉事的两家门店当日将暂停营业。同时，奈雪的茶在评论区附上了门店新鲜水果存放效期标准（内部资料） 以及涉事门店3月-5月的消杀报告。

奈雪的茶发布的声明中称，关于蟑螂虫害问题，西单大悦城店每月进行4次消杀，结合目前情况会进一步加大消杀力度并加强培训；关于发黑芒果问题，芒果到店后的存放效期是48小时，由于并未在视频中看到相关内容，公司将进一步核实，若属实，则将严肃处理；关于生产标签问题，公司调查发现，是门店员工失误打错时间，当天已通报批评。目前已自研了效期管理设备，设备将实现自动校准时间打印与提醒过期功能；关于后厨凌乱与门店群内沟通食品安全事宜，目前已对后厨物料与储物间进行整改，并有线下稽查团队每月对门店进行定期检查与不定期抽查，后续将会把自查结果公布于官方公众号上，交由消费者监督。

8月3日上午10时30分许，有媒体在西单大悦城4层看到，这家门店并未营业，工作人员正在做保洁。有几名身穿制服的执法人员来到店内检查。

奈雪的茶今日跌10.83%，报收9.72港元/股，最新市值166.71亿港元。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报.羊城派

责编 | 丁玲

审签 | 谢哲

实习编辑 | 邵咏诗

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