薏米粥祛湿效果虽好 但不宜常吃（搭配这一物 祛湿效果事半功倍）

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薏米保健效果是非常不错的，在日常生活中食用之后对于身体的好处是特别多的，尤其是体内有湿气的人，如果平时偶尔食用祛湿效果是非常好的，薏米的营养物质虽然丰富，但是并不适合长期服用，长期食用对身体健康反而不好，薏米是可以和很多的食材一起搭配的，和淮山药搭配祛湿效事半功倍

淮山药薏米粥的做法

【材料】淮山药(半根)，薏米(一把)，鲜百合，莲子(带芯)少许，红枣5枚，枸杞少许，红小豆(我自己放得，不在中医的方子中)【做法】1、淮山药去皮，洗净，切成小口。其他材料都洗净，莲子不要去掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下，盛出备用。2、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中，加8碗水，大火烧开后，转小火，煮两个小时，快出锅时加入焯好的百合。

【美食小诀窍】1、去淮山药皮前，可以把山药放在火上烤一下，这样去皮时就不会手痒了。2、百合很好熟，要最后放。3、枸杞要少放一些，容易上火。

【食谱营养】淮山药，又名淮山，有补益脾胃，益肺滋肾的作用，对糖尿病有一定的疗效。枸杞，宁夏五宝之一，味甘，性平，有滋补肝肾，益精明目的作用薏米，健脾除湿，清热养肺。莲子，味甘涩性平，入心，脾，肾经，有养心，益肾，补脾的功效。百合，滋阴养肺，清心安神。

俗话说千寒易去，一湿难除，想要彻底祛除湿气要贵在坚持，其实中医讲究药食同源，除了食疗之外，可以喝祛湿的茶饮，万养堂红薏芙湿饮就不错，不仅祛湿还可以健脾，坚持喝一段时间虚胖、水肿、大肚腩、全都不见了

薏米的禁忌

1、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。2、因为薏米会使身体冷虚，所以虚寒体质不适宜长期服用。3、怀孕妇女及正值经期的妇女不能食用薏米。4、便秘者不宜食用薏米。

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