给孩子补脑 别只知道吃核桃（多给孩子喝它 比豆浆牛奶好喝多了）

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给孩子补脑，别只知道吃核桃，多给孩子喝它，比豆浆牛奶好喝多了。人们常说“以形补形”，想必大多数人都听过这句话“多吃点核桃，补脑的“，在坚果里，核桃确实营养丰富，蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和各种微量元素的含量都比较高，对生长发育确实是不错的食品，但是对补脑就没有什么作用了。民间有一种说法：“吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的”，而这”一条腿“的指的就是菌菇类。今天小编要给大家介绍的就是蘑菇。蘑菇营养丰富，含18种氨基酸。人们普遍认为牛奶豆浆蛋白质丰富，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高，而且用来做汤味道鲜美。下面就来和小编一起看看这道奶油玉米蘑菇汤怎么做吧！

奶油玉米蘑菇汤

By 璐瑶

配料：

蘑菇 80克、玉米 80克、面粉 30克、洋葱 80克、黄油 适量、黑胡椒粉 适量、精盐 适量

烹饪步骤：

1.将蘑菇和洋葱洗干净

2.分别切好

3.起油锅，加入黄油块溶化

4.然后倒入蔬菜翻炒一下取出

5.再起油锅，加入黄油块溶化，加入面粉翻炒一下

6.炒的面粉略有金黄，倒入适量的清水

7.然后倒入前面炒好的蔬菜

8.然后倒入前面炒好的蔬菜

9.加一点黑胡椒粉，边煮边搅拌一下

10.基本后加入熟的甜玉米

11.煮沸了即可

烹饪小贴士：

1、看蘑菇颜色，含增白剂的食用菌，表面看起来很湿很亮，有水洗的感觉，在阳光下可产生紫色荧光，损伤部位颜色变化不明显，用验假钞的紫外线灯在暗处一照，如果有很亮的荧光点，肯定是含增白剂，而不含增白剂的，菇面白色或稍微带黄，损伤处颜色深黄。二看蘑菇包装，一些超市有售卖用白色塑料盒包装好的蘑菇，但由于白色塑料盒自身含有增白剂成分，会使蘑菇受到污染。

2、摸蘑菇表面，含有增白剂的，表面滑爽、手感好，有湿润感；不含增白剂的菇面发涩，表面沾有泥巴，摸上去比较粗糙、干燥。

大家觉得这样做好吃吗？

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