现在桑葚正当季 直接用水洗等于吃虫卵（学会这一招：干净 营养）

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不同的季节也是有不同的水果上市，马上就是五月份了，又到了吃桑葚的季节，小时候在农村老家，随处可见高大的桑葚树，桑葚成熟后爬上去现摘现吃，每次吃完嘴唇手上还有衣服上都被染成了紫红色，洗不掉免不了挨打，就算年年被打也要吃桑葚，那时物质匮乏，酸甜可口的桑葚可是我们最爱吃的一种野果了。

桑葚不仅是一种口感很好的水果，它含有的营养价值也很高，含有丰富的糖类维生素，蛋白质，膳食纤维和多种微量元素，平日里多吃一些，滋阴补血，增强免疫力，而且桑葚的吃法也是多种，可以生食，也可以用来做果酱、泡酒，晒好的桑葚干用来泡水喝，尤其对于女性朋友也是具有乌发、美容养颜的功效。

现在野桑葚树虽然少了，但有很多人工种植的桑葚树，有不少的人在桑葚成熟后前去果园采摘，既享受了采摘水果的乐趣，也吃到了美味的桑葚，不过由于桑葚生长结构特殊，就注定它是一种非常不容易清洗干净的水果，而且由于它甜度过高，很容易吸引虫子，甚至产卵在表面颗粒，如果不清洗干净就吃，对肠胃身体也是不好的。

关于桑葚的清洗方法也是五花八门都有，有的用水泡，有的加盐，有的让加面粉泡，到底哪一种才是最正确的清洗方法？今天就告诉你桑葚的正确清洗方法，首先我们准备新鲜桑葚、适量的食用碱、盐和面粉，将桑葚放进盆里，放在水龙头下冲洗一遍，这样可以冲掉桑葚表面的杂志和农药残留物。

然后在盆里倒入适量的温水，加入少许的盐、碱面搅拌均匀，静止一会后将桑葚放入盆中轻轻摇晃，再浸泡10分钟，用清水清洗干净就可以了。用这种方法清洗好的桑葚既不会被二次污染，也能将桑葚里的虫卵和杂志清洗的干干净净，吃起来口感更好，更营养。

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