教你自己在家做好吃的阿胶糕 真材实料味道好（一天一块气色好）

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现在人们的生活条件越来越好了，而且现在人们也更加的追求健康养生了，在平时也是少不了吃上一些养生食品的，比如说阿胶糕就是特别常见的一种。不过很多人吃核桃也都是在外边买的，而现在市场上买的那些阿胶糕也是真真假假的，如果想要吃到真材实料的阿胶糕的话，我们自己在家也是可以制作的，今天就来跟大家分享一下制作阿胶糕的方法，一天一块吃出好气色。

首先我们要先准备一些阿胶粉或者是阿胶块，如果准备的是阿胶粉的话，是可以直接制作的，但是如果准备的是阿胶块的话，建议大家提前用黄酒泡至融化，然后我们再准备一些红枣，枸杞，黑芝麻之类的，该洗净的洗净，切小块的切小块。

然后我们把阿胶和黄酒倒在锅里面，再加入适量的黄冰糖，之后用中小火慢慢的熬，在熬的时候也要不停地搅拌，以防出现粘锅的情况，等到熬制比较粘稠的时候，把准备的那些食材分次放入阿胶里边，每一次放入都要充分的搅拌均匀。

等到所有的食材都搅拌均匀以后，我们准备一个模具，在模具的底部铺上一层保鲜膜，然后把熬好的阿胶倒在里边，冷却成型以后，切块就可以了。这样阿胶糕就制作完成了，做好以后也可以用保鲜膜包裹起来，或者是用糯米纸包裹起来，一天吃上一块，气色也会越来越好哦。

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