这份仲秋饮食养生处方请收下
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原创 酱紫蛙 科普酱紫蛙 收录于话题#科普酱紫蛙9#“食”间智慧1#饮食养生1
白露节气过后,开始进入深秋,温度渐降,近冬寒之阴气,西风瑟瑟,昼热夜凉,气候寒热相交。
在这段时间里,如果不能适时增减衣物,会特别容易受凉而出现伤风、口鼻咽干、干咳、口渴、皮肤干燥、大便干结等肺胃失润的症状,故此时滋养与温补并进。
总体来说,仲秋时候生病的病因病机有以下三点。
01
仲秋时节,天气转凉,有“白露秋分夜,一夜冷一夜”的说法。“春捂秋冻”,此时夜间应警惕风寒之邪侵袭导致感冒或腹痛腹泻,需要注意多加件薄外套用以防风。
02
仲秋空气干燥,多见咽喉发炎,皮肤瘙痒,甚或过敏等症。大肠燥结,则见肠燥便秘;脾虚生痰,则咳嗽、咳痰质黏;脾虚失摄,则女性白带增多。
03
秋燥之肺肾阴虚,或由阴虚加重体内燥邪蠢蠢欲动,可因此而致夜尿频多、遗精滑精,以及女性月经不调、腰膝酸痛等症。
仲秋时节食材推荐
五谷:鲜玉米、高粱、红豆、荞麦面、江米
蔬菜:莴苣、萝卜、红薯、柿子椒、丝瓜、莲藕
鱼虾、肉类:兔肉、排骨、青鱼、鲜虾
水果:香梨、香橙、沙田柚、芒果
调味品:山楂酱、玫瑰露、柠檬汁
养生关键词:山楂、红薯
山楂:又叫山里红、胭脂果。
味酸、甘,性微温,入脾、胃、肝经。
山楂有健脾开胃、活血化瘀、消食降脂之功能。
其用于治疗肉食积滞、胃脘胀满、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛,对于高脂血症有很好的疗效。
山楂有活血化瘀功能,可以刺激子宫收缩,有可能诱发流产,因此孕妇慎服。
红薯:又称地瓜、番薯、红苕等。
其味甘,性平,入肝、脾二经。
红薯有补中益气、补肾养阴、养血通乳之功能。
主治脾虚水肿、肠燥便秘、月经失调、小儿疳积等症,外用还可治疗疮疡肿毒。
近年来有研究指出,红薯叶具有抗癌功效。
红薯食用过量可引起烧心、腹胀。
此外,发芽红薯对健康有害,应禁食。
编辑|于娟 赵若汐
Photo by Ryan Fatalla on Pexels
原标题:《“食”间智慧|这份仲秋饮食养生处方请收下》
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