秋季汤羹食谱《二十》这样做的时蔬大骨汤更鲜美不腻人
2023-06-11 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 232 个字,阅读大概需要 1 分钟。
秋季就要多喝汤,适当地给家人煲一锅营养的养生汤也是极好的。西兰花的清香加上西红柿微酸的口感,大骨汤的鲜美,口感超赞!轻松几步,一锅端~
食材:筒子骨1根、小朵西兰花少许、西红柿1个切片、葱2根、蒜瓣2个、姜2片、鲜木耳适量
做法:
1.筒子骨清水浸泡2次,中途换去血水,洗干净后放开水锅里煮3分钟左右取出浮沫捞出。
2.另起锅加水一次性加足放入骨头葱姜蒜,料酒半汤匙,加盖大火烧开小火焖1个小时左右
3.再放入西红柿片,小朵西兰花、泡开的木耳+盐适量,大火继续煮5分钟即可。
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