南方人吃饭喜欢用小碗 而北方人吃饭却习惯用大碗（有什么讲究）

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一直以来，南方和北方的饮食差异就一直是人们争论的话题，像南方和北方在食物上面就存在着很大的不同，南方的一些食物在北方人眼里太过清淡，而北方人的食物对于南方人来讲又太过重口味。如今南北方又因为一种吃饭习惯展开了争论，不知道大家是否有所了解？南方人吃饭喜欢用小碗，而北方人吃饭却习惯用大碗，有什么讲究？

我们都知道北方人向来比较豪爽，吃饭的手一般用的是大碗，而南方人在吃饭的时候则比较的温柔，习惯用小碗，这个时候网上就有些朋友在问，这两种不同的吃饭习惯有什么讲究吗？其实这主要还是受到了饮食习惯的影响，南方人讲究细嚼慢咽，用小碗来盛饭就可以吃得慢一些。

如果用大碗来盛饭的时候，如果吃得慢一点的话，这米饭很快就会变冷了，特别是在天气冷的时候，米饭变冷了之后吃起来就不好吃了。所以南方人用小碗盛饭就有这样的好处，就算是天气冷了，这米饭也不会很快就变冷，这样就可以做好细嚼慢咽了。

而北方人在这一点上就有所不同了，我们都知道北方人向来都是大口吃肉的，饭量也会比南方人大一些，如果碗太小的话，吃不了几口就又得继续去盛饭，非常的麻烦。就连他们的菜也是用大盆子来装的，这一点去过东北的朋友就有很明显的感受，直接上菜都是用盆子的。

小优之前就去过东北菜馆吃饭，服务员上菜的时候都是直接把盆子端上来的，4个人吃2大盆菜都吃不完，可以看出东北人平常的饭量是有多惊人。小优看完之后就觉得，其实这跟他们的日常生活是息息相关的，北方人的饭量大，所以习惯用一些大的器具来盛饭菜。不知道大家对此怎么看呢？

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