这些“伪健康食品”居然比吃肉还长胖

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在“全民养生”“大众减肥”的时代，人们在挑选食物的时候，除了要求好吃，还开始追求健康，于是，一批打着“健康”旗号的食品就成了大家餐桌上的宠儿。早餐首选麦片，面包只吃全麦，饼干要买粗粮，膳食增加纤维……但这么吃真的健康吗？今天就给大家揭秘几款费钱还长胖的“伪健康食品”。

顾名思义，“伪健康食品”主要是指那些打着健康食品，事实上却没有宣称的那样健康和营养，反而让很多人受到误导的食品。首先就来说说被大家公认为“健康食品”的燕麦片。通常情况下，燕麦片分为中老年麦片和年轻人最爱的懒人水果麦片。虽然两者都喊着不含白砂糖的口号，但中老年麦片实际添加的麦芽糊精和葡萄糖浆本质都是糖，还掺了很多奶精，十分不利于心血管健康。而为了迎合年轻人喜欢香脆的口感，懒人水果麦片中的谷物一般都会刷油烘焙，加上甜腻的果干，再配合酸奶一起吃，热量可想而知。所以，在选择燕麦片的时候，一定要记得看准“纯燕麦”。

再来说说很多减肥的小伙伴都喜欢喝的酸奶，尤其是现在各式各样的果粒酸奶，看起来有牛奶，有水果，似乎很健康。但其实市面上所售的酸奶基本都是加了糖的“风味发酵乳”或“风味酸乳”，真正零添加的“好酸奶”口感肯定没有那么好。而且，果粒酸奶使用的果粒其实就是果酱，糖分比一般的酸奶还要高，所以喝这类酸奶，真的还不如来杯纯牛奶，再吃点新鲜水果。另外就是很多人喜欢饭后来一瓶的乳酸菌饮料，据说可以促进肠道消化，但其实它的主要成分就是糖和水，助没助消化难说，增肥的效果是实实在在。

号称能通便，还能减肥的粗粮饼干，光听名字就觉得很健康，但有些粗粮饼干的酥脆口感可不是全麦粉可以做到的，如果是含有大量膳食纤维的粗粮饼干，口感真的不会太好。所以，那些吃起来特别松脆美味的粗粮饼干，往往是加入了很多的糖和油，有些所谓不加糖的，转身就加了脂肪。因此，想要控制血糖或打算减肥的人，还是建议少吃点。

说到芝麻糊，很多人就会想到它具有滋养护发的功效，所以，不少养生一族都喜欢拿它当代餐。但目前超市出售的芝麻糊并不是黑芝麻研磨成的粉，里面还加了很多配料，其中最多的成分就是糖，随便喝上一包，就能接近一天的糖摄入限量。因此，选购芝麻糊的时候，要留心看一下配料表，像一些结晶果糖、葡萄糖浆什么的也都是游离糖，并不健康，尤其是写着“无白砂糖”“无蔗糖”的芝麻糊，更要仔细辨别。

还有就是最受减肥人士热捧的蔬菜沙拉，在很多人眼里，蔬菜沙拉可以算是健康饮食的典范，但配上沙拉酱的蔬菜沙拉就是另外一回事了。虽然水果蔬菜的热量很低，各种营养元素也很丰富，但配合食用的沙拉酱，其主要成分是植物油，含糖量很高，能量和脂肪堪比五花肉。所以，想要健康的吃蔬菜沙拉，最好还是少加或者不加沙拉酱。

蛋白粉可以算得上是近几年的时髦货，一罐要卖好几百块。但蛋白粉的主要成分就是蛋白质，比较单一，不能替代三餐，一般人每天正常吃饭，搭配肉类、鸡蛋和牛奶，就能摄入足够的蛋白质。需要提醒的是，切不可为了养生，盲目食用太多的蛋白粉，因为过量摄取蛋白质会有损肝肾。

总之，想要吃得健康，关键还是要选择“非油炸”“少添加”的食品，购买之前多看看营养成分表和配料表，避免摄入一些“伪健康食品”，长肉长胖不说，还影响身体健康。

本文来源：上虞日报

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