日本人早餐吃什么

TIPS：本文共有 611 个字，阅读大概需要 2 分钟。

日本和韩国都有各自的美食剧，相信很多人都看过日本的美食剧《深夜食堂》、《孤独的美食家》等，各种美食百看不厌，真是下饭必备。但似乎没有专门讲过日本人的早餐，早餐作为最重要的一餐，除了专门做游客生意的早餐店以外，你会发现日本的早餐店的数量却是少之又少。原来一般大多数日本人都会选择在家里吃早餐，那日本人早餐到底吃些什么呢？

传统日式早餐包含以下几个基本元素：

1，汤：味增汤。无论是大户人家还是老百姓，你会发现，早餐一定是由一碗热腾腾的味增汤开始的。味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道日本料理。味噌汤作为日本的“国汤”，分为赤味噌和白味噌。

2，米饭/粥。

3，蛋白质：鱼、鸡蛋、豆腐。海鱼富含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸

4，腌菜：日本人每餐必备咸菜，高级宴会也不例外，以黄萝卜咸菜和酱瓜最受欢迎

5，茶

6，玉子烧：玉子烧由鸡蛋、牛奶、 盐 、 味淋、日本柴鱼酱油组成，并且很有营养价值，鸡蛋能够润燥、增强免疫力、护眼明目，牛奶富含蛋白质。

7，纳豆：传统上先将纳豆加上酱油或日式芥末（一般在百货所卖的盒装纳豆，使用的是日式淡酱油还有黄芥末），搅拌至丝状物出现，置于白饭上食用，是为纳豆饭。也有人将纳豆和生鸡蛋、葱、茗荷、萝卜、柴鱼等各种食材一起混合。

以上为日式早餐，随着时代的发展，日本人也有吃洋式早餐的习惯，特别是大城市的上班族，无外乎面包三明治、沙拉、水果、果汁咖啡等

大家觉得日本人的早餐怎么样呢？

“我开动了”

如果觉得《日本人早餐吃什么》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！