补血养颜粥品—银耳红枣枸杞汤

TIPS：本文共有 667 个字，阅读大概需要 2 分钟。

用料：银耳2小朵，红枣9颗，枸杞1小把，冰糖适量

银耳红枣枸杞汤的做法：

步骤 1：提前洗净干红枣，用温水泡发1个小时左右；

步骤 2：干银耳放盆里用凉水泡发，大约30分钟就泡发好了；

步骤 3：泡发的银耳用手掰成小块；

步骤 4：然后剪去银耳根蒂部黄色部分，洗净备用；

步骤 5：枸杞洗净备用；

步骤 6：银耳放入锅中，加适量水；

步骤 7：放入红枣、冰糖小火炖汤半小时；

步骤 8：之后，放入枸杞再煮大约5分钟，煮至红糖完全融化即可关火，闷5分钟，盛出即可食用。

小贴士：

银耳的根蒂黄色部分太硬了，口感不好，泡发之后一定要剪掉。

不喜欢冰糖的朋友，可以换成白糖、红糖糖或者蜂蜜等。

待水烧开后，小火炖汤，要不时地搅拌汤，防止糊锅底。

枸杞要在下锅前清洗下即可，不需要浸泡，因为枸杞容易煮烂，影响口感，而且卖相不好看。

如果喜欢浓稠的，还可以煮更久些。

营养价值：

银耳、枸杞和红枣，这三种食材在我国的生活中可以说是随处可见的，银耳中的膳食纤维可以促进胃肠道的蠕动，减少脂肪的吸收，从而起到了减肥的功效。同时它富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。红枣是为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。枸杞是补肾益精的，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺的作用。银耳红枣枸杞汤是一款简单的而又营养比较丰富的一种食品，尤其是对女性来说是非常好甜品。

夏季放凉后喝，或者放入冰箱冷藏2个小时后再喝，口感更佳，冬季趁热喝。此外可以当下午茶，或者在饭前喝，或者饭后两个小时再喝，因为这些时间段脾气比较旺盛，进补效果最好。

如果觉得《补血养颜粥品—银耳红枣枸杞汤》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！