这12种中药材可以控制血糖（改善并发症）
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糖友经常困惑有哪些中药对降低血糖有帮助，今天我们为大家罗列了一份常见的控糖中药材，以及如何运用这些药材，通过药膳有效的辅助降糖控糖？
玉米须
一、玉米须，每天宜吃50克。
降糖关键点：玉米须中的皂苷类物质有降糖作用。玉米须还具有利尿、降血压、促进胆汁分泌、降低血液黏稠度等功效。
这样吃降糖最有效：猪胰玉米须。
材料：猪胰1具，玉米须30克。
做法：将猪胰洗净，与玉米须水煎。
食法：每日1剂，10日为1个疗程。
功效：适合糖尿病口干舌燥者，有滋阴润燥、止渴清热之功效。
人参
二、人参，每天宜吃1—1.5克（研成末）。
降糖关键点：人参含有—种肽类物质，不仅能像胰岛素那样具有降低血糖、控制脂肪分解的作用，还具有调节与糖尿病脂类代谢有关的激素的功能。
这样吃降糖最有效：人参茯苓二米粥。
材料：人参1克，茯苓10克，山药30克，粟米、大米各15克。
做法：②将人参、茯苓、山药分别洗净，焙干，研末；粟米、大米洗净，浸泡备用。③将粟米、大米放入砂锅，加水烧开，加入药粉及适量水，小火煮至粥熟即可。
食法：每日1剂，10日为1个疗程。
功效：适合糖尿病口干舌燥者，有滋阴润燥、止渴清热之功效。
西洋参
三、西洋参，每天宜吃5克。
降糖关键点：西洋参的有效成分皂苷有显著的降血糖作用，而且可以降血脂，促进血液循环，从而有助于改善糖尿病患者的全身症状。
这样吃降糖最有效：西洋参蒸燕窝。
材料：西洋参6克，燕窝2克，鸡汤250毫升，盐适量。
做法：①将西洋参润透，切薄片，燕窝用45℃温水浸泡，夹去燕毛，洗净。②将所有食材及调料放入蒸杯中，置蒸笼内，大火蒸45分钟即可。
食法：每日1剂，早餐食用。
功效：用于气阴两虚型糖尿病并发肺结核患者，有益气养阴、肺脾双补之功效。
枸杞
四、枸杞子，每天宜吃45克。
降糖关键点：枸杞子中的枸杞子多糖，能增强2型糖尿病患者胰岛素的敏感性，增加肝糖原的储备，降低血糖水平，并能防止餐后血糖升高，提高糖耐受量。
这样吃降糖最有效：枸杞子黄精炒大白菜。
材料：枸杞子30克，黄精25克，大白菜400克，料酒、姜、盐、植物油各适量。
做法：①将枸杞子去杂、洗净；黄精洗净，切薄片；大白菜洗净，切块；姜切片。②炒锅烧热，加入植物油，下姜爆香，加入大白菜、料酒、黄精片、枸杞子炒熟，最后加盐调味。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：消火止渴，降低血糖。
知母
五、知母，每天宜吃6~12克。
降糖关键点：知母含有知母皂苷，并含杧果苷、异杧果苷、胆碱、烟酸、泛酸等，其水溶性提取物有降糖功效。
这样吃降糖最有效：山药知母煎剂。
材料：山药30克，生黄芪、知母各15克，五味子10克。
做法：将药物浸泡1小时，加水煎煮，连煎两次。
食法：药液混合后分上、下午服，每日1剂。
功效：适合糖尿病肺热津伤、口渴多饮、咽干舌燥等患者。
地黄
六、地黄，每天宜吃15克。
降糖关键点：地黄含有地黄少糖，能够增强胰岛素的敏感性，并对糖尿病患者的胰岛素抵抗有改善作用。
这样吃降糖最有效：地黄麦冬煮鸭。
材料：生地黄、麦冬各15克，鸭1只，料酒、姜、盐各适量。
做法：①将生地黄洗干净，切薄片；麦冬去梗，洗净；鸭去毛、内脏和爪，剖干净；姜拍松。②将生地黄、麦冬、鸭、料酒、姜—起放入砂锅内，加适量水大火烧开，改小火炖35分钟，加盐调味即可。
食法：每日1次，佐餐食用。
功效：滋阴养胃，降低血糖。
黄精
七、黄精，每天宜吃25克。
降糖关键点：黄精含有的黄精多糖具有降低血糖的功效，黄精也有显著的降血脂作用，还能改善动脉粥样硬化斑块及预防糖尿病并发心血管疾病。
这样吃降糖最有效：黄精煲乌鸡。
材料：黄精20克，乌鸡1只，料酒、葱、姜、盐各适量。
做法：①将黄精洗净，切片；乌鸡去毛，去内脏，洗净；葱切段，姜拍松。②将乌鸡放入炖锅内，将黄精、葱、姜放入鸡腹内，盐和料酒抹在鸡身上，加适量水大火烧开，改小火炖40分钟即可。
食法：每日1次，佐餐食用，每次吃鸡肉30~50克。
功效：养阴润肺，补中益气。
黄芪
八、黄芪，每天宜吃30克。
降糖关键点：黄芪含有黄芪多糖，既可防止低血糖，又能对抗高血糖，具有双向调节血糖的作用。其还能改善糖耐量受损，减少腹部脂肪，增强胰岛素敏感性，但不影响胰岛素分泌。
这样吃降糖最有效：黄芪红薯叶冬瓜汤
材料：黄芪20克，鲜红薯叶50克，冬瓜100克，盐适量。
做法：①冬瓜洗净，去瓤不去皮，切块；黄芪润透切片；红薯叶洗净，切段。②将所有材料放入砂锅内，加入适量水，大火烧开，改小火炖煮45分钟，加盐调味即可。
食法：每日1次，吃冬瓜、红薯叶，喝汤，单食。
功效：清热解毒，利水消肿。
桔梗
九、桔梗，每天宜吃3~6克。
降糖关键点：桔梗所含的桔梗皂苷具有较为明显的降糖功效对糖尿病并发咽干口渴、烦热有很好的疗效。
这样吃降糖最有效：桔梗三丝。
材料：桔梗100克，黄瓜、胡萝卜各50克，盐、香油各适量。
做法：①将黄瓜、胡萝卜分别洗净切丝。②桔梗根茎去老皮，撕成丝，和黄瓜丝、胡萝卜丝及调料—起拌匀即可。
食法：佐餐食用。
功效：清热解毒，开宣肺气，除烦止渴。
葛根
十、葛根，每天宜吃50克。
降糖关键点：葛根含黄酮类物质，具有解热、降血脂、降血压、降血糖的功效，可帮助糖尿病患者预防冠心病等心脑血管并发症。
这样吃降糖最有效：葛根大米粥
材料：葛根、大米各50克。
做法：①葛根研成粉末，大米用清水浸泡一晚。②将大米和葛根搅拌均匀后，按常法熬粥即可。
食法：每日1次。
功效：清热生津、除烦止渴，适用于肺阴虚型糖尿病。
黄连
十一、黄连，每天宜吃3克。
降糖关键点：黄连含有小檗碱，有抗血小板聚集的作用，可调节血脂，有利于改善糖尿病患者的凝血异常和血脂紊乱。
这样吃降糖最有效：山药黄连茶
材料：山药30克，黄连3克。
做法：将山药、黄连分别洗净，捣碎，放入保温瓶中，冲入适量开水，盖盖焖20分钟。
食法：当茶饮。
功效：清热祛湿、补益脾胃，主治糖尿病口渴、尿多、易饥。
玉竹
十二、玉竹，每天宜吃50克。
降糖关键点：玉竹质润多液，含铃兰苷、山茶酚苷和黏液质等，能养阴润燥、润肠通便，增加胰岛素的敏感性，消除胰岛素抵抗，修复胰岛组织，平衡胰岛功能。
这样吃降糖最有效：山药玉竹炖鸽子。
材料：山药、玉竹各50克，鸽子1只，盐少许。
做法：鸽子去毛、内脏，洗净，与两味中药共煮，加盐调味，食肉喝汤。
食法：佐餐食用。
功效：滋阴益肾、清热祛湿，用于糖尿病口渴、气短乏力。
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