早餐 吃包子吃饺子（不如吃它 香甜又软糯 营养易消化）

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现如今，正是小暑节后，早餐一定要有满满的能量，吃少了没有劲工作，但是吃多了容易长肉，很多人由于不健康生活方式，容易导致肥胖和多种疾病，影响身体的健康。早餐吃包子吃饺子，都不如喝这款养胃粥——红薯杂粮大米粥，食材选用非常简单，香甜又软糯，营养易消化，适合夏季给家人吃。小暑节后，早餐吃包子吃饺子，不如吃它，香甜又软糯，营养易消化。

【红薯杂粮大米粥的烹饪技巧】

烹饪食材明细：选购五谷杂粮少许，大米45克左右，清水1500毫升，红薯一个（红薯主要看外皮颜色，色泽为红色，外皮没有磕碰和腐烂，红薯没有出现发芽现象，建议选购红心红薯，这样的红薯不管是蒸煮都好吃，甜度也更好一些），老冰糖一小把，其他。

烹饪小贴士：需要掌握挑选红薯和五谷杂粮的技巧，掌握熬制这款粥品的火候和技巧，难度适中。

步骤1：准备好用到的一些食材，将五谷杂粮和大米荤素，用清水冲洗干净，放在一个碗中，将其用清水浸泡2个小时，这样粥品更容易煮熟。

步骤2：将杂粮洗净控干水分，放入电饭煲和砂锅里，加上适量的清水，煮粥的比例非常关键，比例为1:10，这样煮出来的粥品浓稠度刚刚好。

步骤3：按下煮粥键，将粥品先煮一会儿，开始处理好红薯，红薯清洗干净，红薯去皮切成若干小块备用。

步骤4：等待粥品煮到一半，看一下粥品有没有开花，将其搅拌几下，放入切好的红薯块，中途不要加水，继续将粥品熬制。

步骤5：等待红薯全部煮烂，大米和杂粮都煮开，粥品的颜色变黄，加上一些黄心老冰糖，继续慢慢熬制。

步骤6：等待红薯全部煮烂，营养全部煮在粥里，食材都煮软，闻起来软糯甜腻，小火熬制12分钟左右。

步骤7：将粥品用冷水放凉，即可以食用，这道健脾养胃，特别好吸收的杂粮粥做好了。

烹饪小贴士：红薯杂粮大米粥是一款养胃杂粮粥，食材选择选择很简单，红薯要选择红心红薯，杂粮需要提前煮一煮，然后丢入红薯块，记得要先大火炖煮，后慢慢熬制，将红薯营养煮在粥里，加上冰糖，放置常温食用。

红薯杂粮大米粥是一款适合早餐食用的健康粥品，杂粮的热量不高，红薯富含丰富的膳食纤维，被我们食用后促进肠道蠕动，有助于清肠排毒，抑制脂肪代谢，避免脂肪堆积，让身材保持苗条。这款养胃养生粥，富含丰富B族维生素，钾元素和微量元素，非常利于肠胃健康，香甜软糯，特别利于吸收，吃出好身材。

你们学会这道红薯杂粮大米粥的做法？（所有图片来自网络）

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