专家提醒：肝功能差的人 少吃3种食物（养肝也护肝）

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李阿姨今年56岁，她这大半辈子忙惯了，退休后也闲不下来，自己在家琢磨起腌制咸菜来。因为李阿姨很爱吃咸菜，市场上的咸菜价格又不低，倒不如自己腌，不仅能自己吃，也能拿出去卖，挣一些钱贴补家用。于是，这一年多来，李阿姨学着腌制了萝卜、酸菜、豇豆等，自己开了个咸菜摊位。

李阿姨每天早早地就起来摆摊，由于味道好，吸引了越来越多的顾客。经常忙个不停，只能抽空喝点白粥和咸菜，或是泡一碗方便面填一下肚子。李阿姨打算着等孙子上幼儿园了，就关掉摊子。但是，上个月体检的时候，李阿姨却被查出肝硬化。

李阿姨活了大半辈子，没生过什么大病，现在却患上了肝硬化，一时难以接受，回想到医生的话，她更沉默了。

专家提醒：日常3种食物，或是肝受损“祸首”，伤肝不止

1、咸菜

李阿姨爱吃的咸菜，其中含有大量的盐分，还会有亚硝酸盐类物质，会使肝脏细胞受到影响，此类物质又会结合成硝酸铵，更是会毒害细胞，诱发肝脏病变。

2、速食食物

罐头、小火锅、自热米饭、火腿肠、方便面都是速食，虽然很方便，但其中的添加剂含量高，营养含量低，并不利于肝脏健康，李阿姨还经常吃，肝脏更是难以承受。

3、高糖食物

爱吃甜食的人不少，尤其是女性，但甜食会使肝细胞糖基化加快，降低肝细胞的功能，而且糖类会转变成脂肪，容易使人肥胖，有脂肪肝的风险。

李阿姨认识到自己的错误，调整后自己的心态，相信自己一定能战胜病魔。她便在家安心疗养，不再去摆摊也不再吃哪些食物，在李阿姨的努力坚持下，肝功慢慢恢复正常了。

养肝贴士：

1、肝脏变化难察觉，所以定期进行体检很必要，及时了解肝脏的情况。

2、每天坚持多喝水，新陈代谢加快，肝内毒素也能尽快代谢。

3、饮食上要均衡，荤素搭配合理，尽量多吃新鲜的食物，少吃隔夜或变质的食物。

4、坚持运动，选择自身合适的运动方式。

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