10分钟做好早餐吐司卷 百吃不厌的做法（连续吃也吃不够）

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10分钟做好早餐吐司卷，百吃不厌的做法，连续吃也吃不够！

周末可以睡到自然醒，早饭还是要吃的。如果不是早午饭一起来了，就看家里有什么吃什么了。很多时候，我们都会利用家里的剩饭等来做早餐，最有代表性的就是剩米饭，有了剩米饭，可以做很多花样，简单快手，吃得香！

今天的早餐就立用剩米饭和图四面包做了主食，早期的时候把黄豆放入豆浆机，一键搞定，在有10分钟的时间就做好吐司卷，伴着现成的小菜，吃的美美的。

利用剩米饭做的吐司卷，10分钟就完成，看似简单，但是能量营养也不小呢。首先我用的是杂粮米饭。一直推荐小伙伴们多吃点杂粮。现在我们一日三餐里，吃的大米白面都属于精细粮，经过精加工的这些产品，营养太单一了。其中70%以上的维生素和矿物质已经损失掉，营养价值很低，纤维含量非常低。以这些食物为三餐主食，再加上油腻菜肴和缺乏运动，成年累月这么吃，还容易让人患上肥胖和一些现代常见病，所以，常吃五谷杂粮是必须要进入日程的重要一项。

在饮食保健中，五谷的养生功效是很重要的，不能忽视。在古代的时候就有“一谷补一脏”的说法。五谷杂粮不仅仅是一种主食，用来填饱我们的肚子，还可以作为药膳养生，是养生的非常好的材料。

像我今天的杂粮饭就一直是我喜欢做的，材料每次会有小变化，但是基本上的黑米、糙米、大米、小碴子这几样是不变的，像我今天的饭又加了糯米，黑豆、黄豆和红豆，这样看似是一碗米饭，能得到多种营养的呵护。

做杂粮米饭的时候，很多材料需要提前浸泡，每次我都会多煮一些，这样剩下来就可以做炒饭，如果加了糯米的就可以做饭团，和饭卷，都是一家人爱吃的。

今天我用吐司卷了杂粮饭，加上好吃的蛋黄酱，蘸上鸡蛋液煎的，好吃又营养。

材料：杂粮饭，吐司片，蛋黄酱和鸡蛋液。

做法：

1、吐司把四圈的边切掉，切掉的边不是扔哈，刷油直接烤着吃，焦脆的特别的好吃。

2、把切好的吐司擀薄，很多人做吐司卷的时候说不擀行不行，我认为，不行。这一步不要省略，必须擀哈，第一能多卷食材，第二，经过擀压的吐司片比较密实，蘸上蛋液等就会在表面，不会浸入太多，比较好打理，如果是裹上面包糠等炸，会更酥脆。

3、这是剩的杂粮饭，可以微微热一点，比较好操作。不热的话会结块，弄散费点事。

4、擀好的吐司片上铺上一层杂粮米饭，在放入自己喜欢的沙拉酱，我放的是蛋黄酱。

5、卷起后直接放入搅散的蛋液里，滚动一下，把吐司卷蘸满蛋液。

6、放入刷了油的平底锅，滚动着煎，整个面煎熟即可。

做吐司卷最简单，什么材料都可以卷，我今天做的是最快的，喜欢吃蔬菜还可以卷上自己喜欢的蔬菜。

如果用烤箱烤更简单，蘸好了蛋液直接放入烤箱就行，上下火，200度，烘烤10分钟即可。

现在已经渐入深秋，小伙伴们要注意温差保暖，即使自己一个人也要好好吃饭哦！

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