作为天然的降压药 3高的人要常吃（降压补虚 不吃亏大了）

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随着生活水平的日渐提高，高血压高血糖等病症也是纷至沓来，究其原因是因为人们在平常的饮食中实在是不注意，殊不知当病症来找你时，那可就是一件十分痛苦的事儿了，所以在之前我们要先学会在饮食上来预防。作为天然的降压药，3高的人要常吃，降压补虚，不吃亏大了。芹菜作为好吃又有营养的绿色蔬菜，格外受到人们的欢迎，它还有另外的一个称号：天然的降压药。它有着很好的控制血压的效果，而且还能有效的预防心血管疾病的发生，今天介绍的这款菜叫做黄蘑炒芹菜，好吃又营养，制作又省时。

黄蘑炒芹菜

By 杰米田园

配料：

元蘑 80克、 芹菜 150克、精盐 2克、 白糖 5克、油 姜葱 6克

烹饪步骤：

1.黄蘑洗干净用冷水浸泡

2.浸泡好的黄蘑去掉根部

3.黄蘑入锅焯水后捞出沥干水

4.芹菜摘洗干净

5.芹菜切成条

6.起油锅，葱姜入锅煸香，芹菜入锅炒

7.黄蘑锅炒

8. 加白糖炒，加适量浸泡黄蘑的水，盖上锅盖烧一会儿

9.加盐炒，炒均匀即可盛出享用

烹饪小贴士：

1、黄蘑味道鲜美，营养丰富，有"素肉"之称。富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富。是高营养、低热量食品。野生黄蘑与芹菜搭配，是一道非常鲜香的养生菜。有着清热解毒，润肠减肥，补钙补血，祛脂降压，降低胆固醇，滋补强身，防癌等功效。2、制作过程中，野生干黄蘑，浸泡前洗干净，浸泡黄蘑的水可以添加到锅里，味道很鲜。调味品依据个人口味添加。黄蘑味道鲜美，芹菜味道清香，此菜不宜添加多种调味品。加少许白糖，菜品更加鲜美。

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