快餐不可经常吃（儿童青少年一日三餐要多吃这些食物）

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现在不仅很多大人由于上班的原因天天吃快餐，更因为下班没有心情与精力做事，而给孩子吃快餐，这样不仅会让孩子营养不足，更会影响孩子的健康。

快餐不可经常吃，特别是对于儿童青少年来说。就儿童青少年而言，一日三餐还是要吃正常的食品，它们包括：

1、早餐

一份营养均衡的早餐可以保证整个上午的能量供应，所以必须注意早餐的食物选择，应以鸡蛋和牛奶等高蛋白食物为主，搭配面包和粥类等。而不吃早餐，或以简单的零食代替早餐，会导致多种营养素的摄入量不足，进而影响生长发育。

2、午餐

午餐是整个下午的能量“供应站”，应注意摄入足量的食物，否则下午的学习和课外活动将受到影响，还可能导致晚餐时摄入过量的食物，使肠胃的负担加重，长此以往还极有可能引起肥胖。然而，一部分儿童青少年因条件限制只能在学校餐厅或校外饭馆解决午餐。在这种情况下，必须注意：绝不能因学校餐厅的饭菜不合胃口就吃得很少，这可能导致营养摄入不足，也不能在卫生条件较差的校外饭馆就餐，这可能导致疾病。

3、晚餐

晚餐要适量，以减轻肠胃的负担。

总之，对于三餐，建议按照约3：4：3的比例摄入相应的能量。

快餐大多是油炸食品，而后者非常不健康。这是因为经过高温加热后，食用油的营养价值会降低（如维生素A、胡萝卜素、维生素E、必需脂肪酸等被破坏），还可能产生有害物质。儿童青少年要尽量避免吃快餐，尤其是油炸类快餐，应尽量在家里或学校按时就餐，保证营养均衡。

另外，也不可多吃零食。

在这里，零食指非正餐食用的少量食物或饮料，不包括水。儿童青少年可以吃零食，但要选可对正餐中摄入不足的营养素进行补充的健康零食，如水果、坚果、牛奶及奶制品等。而糖果、膨化食品、烘焙类甜食、腌制及卤制食品等营养素含量非常有限，热量较高，易造成能量摄入过多，属于非健康零食，应避免选择。另外，即便选择健康零食，也要注意摄入总量。坚果类零食的脂肪含量较高，摄入过多也会造成能量过剩。同时须牢记，不能因减脂而用零食代替正餐，这样不利于健康。

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