用马齿苋煮水喝 有什么好处（马齿苋能够降血糖 是真是假）
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导语：马齿苋在曾经的农村，可以说是随处可见的小野菜，在饥荒年代，这类可以充饥的野菜也给老一辈留下了非常深刻的印象。即使在富足的今天，一些老一辈人仍然相信马齿苋含有营养价值。马齿苋中的确含有膳食纤维，各类维生素等营养物质，但如果经常食用，是否真的能达到养生的效果呢?
其实对于马齿苋的价值，早在古代中医就有过评定，在《本草纲目》中，马齿苋被称为药食两用的极佳植物。换句话说，无论是入药，还是入菜，马齿苋都能够发挥其应有的价值。
而现在的大部分人，如果食用马齿苋，泡水的方法能将其营养结构保存更全面，也更平和，长期用马齿苋煮水喝，也能够起到不小的养生效果。
日常用马齿苋煮水喝，能够获得什么？
①能够获得更健康的肠胃
文章开头就有提到，马齿苋中含有丰富的膳食纤维。
而膳食纤维是可以帮助我们肠胃进行蠕动的，特别是对于中老年人来说，随着年龄增长，肠胃萎靡，经常摄入一些膳食纤维，是非常不错的锻炼肠胃方法。
这里要提醒大家的是，用马齿苋煮水喝的同时，也一定不要忘了将泡水的马齿苋本身也嚼一嚼吃掉，才能起到最好的效果。
②能够让皮肤变得更好
根据研究显示，马齿苋提取液如果涂抹在有皮疹或者瘙痒的皮肤上，可以很快的帮助缓解瘙痒症状，使得皮肤恢复健康。
如果用马齿苋来泡水，同样对皮肤有所好处，马齿苋中的部分成分会因为热水而析出，继而这类物质在被我们人体吸收后，会促进表皮的皮脂分泌。
皮脂具有锁水和隔绝灰尘的作用，自然也能够帮助我们或多或少地减少外界对皮肤的伤害，继而使得我们皮肤变得更好。
尤其是在夏季，各类细菌蚊虫繁殖猖獗，我们的皮肤更容易因为细菌感染或者蚊虫叮咬产生病症，而常常用马齿苋煮水喝，可以很好的帮助预防一部分皮肤病的产生。也能够起到一定的止痒效果，帮助可能出现的皮肤异常更好地恢复。
③可以减少身体可能存在的炎症隐患
所谓的炎症，就是我们的伤口或者器官受到外界细菌或者异物刺激时，产生的的恢复抵抗反应，但如果炎症长时间的存在，同样也容易恶化，继而转化为更严重的疾病。
一些身体表面的炎症容易发现，但一些身体内部的炎症，早期症状是很容易忽略的，这就需要我们进行预防。
而马齿苋在中医的记载中，就要很好的消炎消肿的效果，如果长期能够用马齿苋煮水喝，自然也能在不知不觉中消除自身可能存在的早期炎症，降低恶化的概率，让我们的健康维持的更好。
其实马齿苋的好处，还不仅仅于此，根据近年来的新研究成果显示，马齿苋居然对糖尿病人的病情恢复，有着一定的作用。
马齿苋对于糖尿病人存在哪些好处？
根据最新的研究结果显示，马齿苋之中的一部分保健成分，不仅具有帮助糖尿病患者降低血糖，调节血糖的作用。
另外一方面，很多糖尿病人因为病情演变或者用药错误，会出现“胰岛素抵抗”的现象，继而导致糖尿病的控制更加困难。
而马齿苋中的降糖成分与其中存在的马齿苋多糖，居然可以对患者身体里的胰岛素抵抗现象产生一定的遏制和缓解作用，也正是因为如此，很多新型的降糖中成药，都会使用马齿苋里的部分成分进行制作。
因此，糖尿病患者们不妨也试一试，每天吃一些马齿苋或者用马齿苋泡水喝，的确可以起到适当降低血糖，改善胰岛素抵抗的症状等效果。或许也可以对自身的病情，也能产生一定的改善。
虽然马齿苋好处多多，但是凡物都有适应性和不适宜性，一些特定人群，是不推荐食用马齿苋的。
哪方面人群不建议食用马齿苋？
第一类人群：怀孕的妇女
马齿苋的一大作用，根据中医说法，叫做“滑利”。
换句话说，马齿苋是能够帮助食用者更加顺畅的排毒或者排泄的，如果孕妇贸然使用，是有可能增加“滑胎”的概率的。
并且，孕妇怀孕期间，身体内分泌的平衡是非常脆弱的，如果贸然进补马齿苋，可能会让自身的内分泌再次受到影响，继而对怀孕和胎儿不利。
第二类人群：服用鳖甲类中药者
一些人群，尤其是中老年人群，可能原本就有服用中药的习惯，而中药里有一味药，叫做鳖甲。
其实就是鳖类或者龟类的甲壳，龟苓膏中就有类似成分，而根据药理，马齿苋和鳖甲的药性是相近的，如果两样同时进补，很有可能会产生补过头的现象。中药补过了头，不仅对身体没有好处，反而会对自身的健康造成损害，还请大家要多多注意。
第三类人群：有腹痛腹泻症状人群
马齿苋的功效上文有提到，有滑利的效果，也就是会更好地帮助人们排毒和排泄。
但对于腹痛或者腹泻的人来说，滑利的效果，反而会加剧腹泻的症状，更容易对消化系统和肠胃造成损害。
另外值得一提的是，马齿苋性偏寒，而腹痛腹泻往往大部分原因也是寒气入侵，贸然多吃马齿苋，反而会让人体里的寒气加重，不利于腹痛腹泻的病情恢复。
最后也要提醒大家的是，马齿苋作为野生草和野生菜，新鲜是最大的优势，想要购买马齿苋，最好到就近的市场或者农家购买，网上购买大多新鲜度不够，还望注意。
结语：马齿苋作为曾经救了老一辈生命的野菜，如今的食用和药用价值，也是值得我们进行探讨和应用的，希望大家在日常的饮食中可以添入一些，帮助更好地维持身体健康，对于糖尿病的人群，也是推荐适当用马齿苋煮水摄入的，只要针对好上文提出的不利人群，自主规避即可。
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