冬至过后煮这些吃 降火润燥（快来学一学~）

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刚刚过去的冬至，预示着开始进入最冷的时期，冬至是农历中一个重要的节气。对于广东人素来有“冬大过年”的说法。

冬至后，阳气缓缓回升，是阴阳转化的关键节气，也是夏病冬防、冬病冬治的最好时机。

说到吃，广东人绝对最在行。但是也最怕····冬至来了，皮肤特别容易干燥，然后喉咙痛、流鼻血、口腔溃疡，上火（热气）就跟着来了！

针对这一大堆上火症状，又不想喝苦苦的凉茶，于是跟广东师奶学几招食疗降降火，冬天过后滋补一下刚刚好！

01

川贝母冰糖梨盅

食材：雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量。

功效：去肝火，治疗耳鸣、眼干、口苦口臭等。

02

枸杞猪肝菠菜粥

食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。

功效：去肺火，缓解咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰等症状。

03

百合莲子大枣粥

食材：泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。

功效：去心火，缓解口腔溃疡、失眠等。

04

银耳雪梨酒酿蛋

食材：银耳40g、甜酒200g、鸡蛋1个、雪梨1个、冰糖适量、枸杞适量。

功效：清燥润肺，化痰止咳，可益气、生津、活血、散结、消肿。

05

红薯圆子姜汤

食材：红薯300g、糯米粉150g、红糖适量、姜适量、红枣适量。

功效：驱寒，通畅肠胃，防止便秘，利水排毒。补虚益气，强生强肾，滋润肠胃。

06

蔬菜南瓜浓汤

食材：胡萝卜50克、土豆100克、洋葱40克、南瓜600克、香芹30克、盐适量、鸡精适量、黄油适量、咖喱粉1勺、黑胡椒粉0.5勺、鲜奶油适量、奶油白酱适量。

功效：适合儿童，南瓜可以保护胃粘膜，促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

07

五指毛桃淮山煲瘦肉

食材：五指毛桃30克，淮山30克，蜜枣2粒，瘦肉250克，盐适量。

功效：健脾益气、平肝明目、滋阴降火。

08

川贝雪梨猪肺汤

食材：猪肺半个；川贝母15个；雪梨2个；盐适量。

功效：润肺化痰止咳。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。

09

鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼一条，豆腐400克，黄酒5克，葱花姜片各三克，白玉菇、盐少许，食油30克。

功效：清火气、调理气虚。

10

沙参玉竹薏仁猪脚筋汤

食材：玉竹25克、沙参25克、薏仁10克、猪脚筋250克、排骨250克、生姜3片。

功效： 健脾补肺，清热利湿、补脚力健筋骨，对皮肤粗糙，秋日干燥可常饮用。

11

桂圆淮杞羊肉汤

食材：杞子10克，淮山20克，桂圆30克，红枣10个，去核，羊肉500克，生姜1块，拍扁，清水3升，盐适量。

功效：益气补虚、温中暖下。

这些养生食膳，你都学会了吗？赶快分享给家人朋友吧，一起健康起来！

来源：高质量生活家、最紧要健康GRT

原标题：《冬至过后煮这些吃，降火润燥！快来学一学~》

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