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摩登泰开到颐堤港(除了土豪柚还有道懒人菜无壳手剥黄咖喱蓝蟹肉)

2023-06-14 分类:养生资讯

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哈哈 欣春和格格约饭,颐堤港KEAAMI摩登泰。位置不错,是颐堤港采光最好的那个位置冬季花园,羲和什么的都在,看见忙前忙后的女老板,哈哈,有点眼熟,原来这也是TIAGO旗下的品牌之一。

椰青很新鲜,还打上了KEAAMI的logo,清甜甘冽。开胃的小吃,金钱虾饼是我的最爱,不过嫩烤牛舌的沙爹汁也很好。

芒果大虾沙拉,用了最近挺火的土豪柚,这个东东也叫土豪粉蜜柚也叫泰国红宝石柚,果肉肥厚化渣,甜度高达14-15度,味道口感一流但是成本也很土豪,据说是因为只有泰国的洛坤府也就几千亩。土豪柚搭配低温慢煮的阿根廷红虾,加了点椰子碎和辣椒鱼子酱,味蕾冲击很有意思。

喝的不是冬阴功,而是加了椰奶的酸辣海鲜汤,柔柔的辣,估计小女孩们会很喜欢。

炭烤厚切猪颈肉\红咖喱老虎虾\青柠蒸大黄鱼\红咖喱胶原牛脸肉……口感味道都不错,有点小惊喜的是这里居然有一道懒人美味——顶奢蓝蟹肉配手工黄咖喱酱。这个蓝蟹啊,营养丰富肉质鲜美,富含大名鼎鼎的维生素B12,但有个毛病,就是吃起来太不过瘾,有好事者计算过,说肉质只有15%。不过KEAAMI这道菜是无壳手剥蟹,配上黄咖喱就饭吃,绝对的干饭神菜,哈哈哈。

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