绿豆老鸭汤最好吃的做法 营养美味看着都有食欲(好吃又下饭)
2023-06-14 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 358 个字,阅读大概需要 1 分钟。
土茯苓绿豆老鸭汤
食材:
绿豆300克、土茯苓20克、老鸭肉300克、陈皮1片、
调料:
盐、
制作方法:
1、老鸭肉 洗干净剁成块,焯水后过冷水,沥干水分备用,绿豆洗干净备用,
2、锅里放适量的水,放入老鸭肉、绿豆、土茯苓、陈皮,煮3个小时,至老鸭肉、绿豆、土茯苓熟透,
3、揭开锅盖,加适量的盐进行调味,搅拌均匀,把煮好的土茯苓绿豆老鸭汤盛出,
茶树菇老鸭汤
鸭肉500克、水发茶树菇100克、枸杞、姜、 葱、
盐、鸡精、料酒、
1、茶树菇水发,切段,姜切片, 葱切 葱花,鸭肉剁块,焯水沥干水备用,锅里放入清水,放入鸭肉、枸杞、姜片、茶树菇、淋少许料酒,小火煮40分钟,至食材熟透,
2、放入鸡精、盐、稍煮盛出装碗撒上葱花。
小贴士:
老鸭肉要先用凉水和醋浸泡30分钟,再用小火煮,先泡发茶树菇,让它吸收水分,不然茶树菇吸收水分,汤就少了。
如果觉得《绿豆老鸭汤最好吃的做法 营养美味看着都有食欲(好吃又下饭)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容