五谷杂粮代餐新吃法

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说到营养健康食品，人们时常说到五谷杂粮的存在感，比如儿时的回忆里，迎亲待客的餐桌上，走亲访友的礼物中，都能见到大米、玉米做的米花糖的身影。但时过境迁，随着人们生活水平的日益提高，用大米、玉米做出的米花糖逐渐被新奇特的糖果、糕点、干果所取代。曾经风靡了百年、延续数代人的米花糖，渐渐淡出了当今年轻人的视野。

伴随时代的变迁，如今的食品消费群体中，一味追求网红、爆款、直播带货的人群里，越来越多的年轻人开始了独立思考。人们领悟到了食品的本质是营养、是健康，所谓的口味、形状只是点缀而已。理性的回归过后，青年才俊们想到了五谷杂粮，希望从中得到高营养低脂肪的充盈，实现均衡膳食的生活。

如今，一家专注做五谷杂粮米花代餐的企业推出了三个系列、12款产品，均为纯杂粮打造。上市电商至今，受到了众多年轻人、老人、孕产妇等食客们的推崇。

产品选取国内的杂粮主产区优质品种，包括薏米、糙米、小米、青稞麦、黑米、黑麦、荞麦、燕麦等，由企业专属定制的大型气流膨化设备出品，口感香酥脆，易消化吸收，成为了新式米花糖类的新宠儿。

杂粮米花的问世，开启了杂粮营养代餐的新领域。首先是观念的转变，由过去的小食品、零食概念，引领成为了餐桌上的主食，既可以直接用勺子挖着吃，也可以放到饮品里泡着吃（豆浆、奶、粥中），还可以加入豆浆机里打成糊食用。一品三吃乐趣多，营养代餐添快乐。

其次是认识上的变化。过去一说到吃杂粮，总认为虽然营养高但是口感差，除了蒸饭、熬粥费工费时外，吃法单一，消化吸收也不好。但如今的杂粮米花，不仅入口酥脆，还有原味的米麦香气，咀嚼轻盈，入口即化；如果吃的爽滑，吃进肠胃里消化吸收，没有丝毫的不适感。记住一个要领：边吃边喝水，还有增饱腹控体重的良效。不妨一试，回归当年的小蛮腰。

产品之所以口感优质，源于原料、工艺的升华。选用海藻糖取代蔗糖，把糖度降到了45%，用棕榈油替代食用油，避免了反式脂肪酸的生成。为了增加营养的平衡，还加入了香酥炒豆，以及果干、果粉，使膳食结构更加合理。工艺上力求精简程序，不食用任何添加剂，配料精确到克，实行每班次4小时内封装入库。

五谷杂粮香，米花佑健康。喜欢五谷杂粮的朋友们，欢迎转发本文，带领更多人走向健康人生。

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