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二大品牌厨壹堂集成灶(一键开启健康饮食生活)

2023-06-14 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 862 个字,阅读大概需要 2 分钟。

中国饮食,技艺精湛,源远流长,烹饪方法多种多样,相对于其他烹饪,蒸的工艺更能保持食物营养和原汁原味,加上油脂较少,是一种健康的饮食方式。

舌尖上的美味

— 蒸菜美食 —

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼口味咸鲜,是广东特色传统名菜之一。鲈鱼富含多种营养价值,具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效,因此清蒸鲈鱼最补脑。

选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,肉质细嫩爽滑,完全呈现鱼肉的鲜美。汤汁带着米酒的甜,豉油的香,尝到的每一口都是享受。

粉蒸肉

粉蒸肉广泛流传于中国南方如川、渝、湘、鄂、赣、浙等,属多种菜系,糯而清香,酥而爽口,肥而不腻,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁。根据不同口味,可辣可甜,辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等疏菜,口齿留香,回味无穷。

豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨由小排和豆豉蒸制而成,做法简单快捷,肉鲜美而有豉、蒜香味,是广式早茶的常点菜品。其营养丰富,可补充蛋白质和必需的脂肪酸,能改善缺铁性贫血,是食补良品。

肉末蒸蛋

肉末蒸蛋作为一种家常菜,原料常见,做法简单,口感清淡,软嫩易消化,适合大众人群。有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,滋补效果显著。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东经典菜肴,属于粤式海鲜蒸菜,营养十分丰富,高蛋白、低脂肪,是补钙、补铁的佳品,粉丝选用绿豆粉丝,有清热解毒的功效,特别适合夏季适用。

蒜蓉开边虾

蒜蓉开边虾是一道由蒜蓉和新鲜带壳虾为主要材料做成的菜品。蒜蓉不仅可以去掉虾的腥味,更能激发虾自身的鲜香,一举两得,用来烹调虾子非常出彩。

虾的下方可以垫豆腐,也可以垫泡软的粉丝,这些平淡的食材在吸收了虾的汤汁之后,滋味都无比鲜美。

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没关系,有厨壹堂B7Z蒸魔方

美食“蒸”简单

超大内腔,一次可满足多人用餐需求。四层搁架,分割多重美味,轻松蒸出一桌营养美味佳肴。

速蒸技术,360度动态循环加热,食物加热快速又精准,完整保留食物自身鲜美滋味而且不串味。

八大智能烹饪模式,简单才是真体贴,根据食材选择相应烹饪模式,即使没有高超的厨艺也能让你完成美食制作!

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