好吃到舔盘的泰式咖喱虾｜拯救夏日味蕾

提起健康低脂的饮食，很多人都会觉得不好吃，今天给大家分享一款低脂健康又美味的咖喱大虾，天气炎热食欲不佳，这款鲜香浓郁的咖喱大虾保准让你食欲大开。

材料：好侍百梦多原味咖喱块 75克 虾 500克 红彩椒 1个/218克 绿彩椒 1个/212克 洋葱 1个/186克 食用油 适量 椰浆 200毫升 饮用水 175克 白砂糖 2克

1、备好食材。

2、彩椒、洋葱洗净，切块备用。

3、将虾洗净，剪去虾须虾脚虾枪，用牙签挑出虾线，将虾背剪开更加入味，再用清水冲洗干净。

4、热锅倒入适量食用油烧至七成热，大火翻炒至色泽变红，把虾控油盛出。

5、锅留底油将洋葱倒入煸出香味。

6、放入3块好侍百梦多原味咖喱块。

7、放入咖喱块后用中小火把咖喱块炒融化，倒入200毫升椰浆、再倒入175克饮用水，翻拌至椰浆和饮用水充分融合。

8、烧开后倒入虾，翻拌均匀，盖上盖子保持中小火煮5分钟，时间到开盖加2克白砂糖。

9、倒入红、绿彩椒，翻拌均匀。

10、再煮2分钟。

11、一道美味低脂的咖喱虾就做好了，一起来享用美味吧。

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