适合冬季喝的滋补开胃汤（一碗的成本还不到五块钱）

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冬季已经到来了，你是否已经感觉到了一丝丝的凉意了呢？反正糊糊这几天被冻感冒了，还好最近糊糊又学会了一道适合冬季喝的汤，既滋补又开胃，接下来就听糊糊来说一下这个汤的做法吧……

这个汤是适合冬季N种汤中做法的其中一种，首先我们要把买来的西红柿洗干净，用到从中间打个十字花口，不需要切透，随后把切好的西红柿放到一只空碗里，用热会浸泡一下，在西红柿用热水浸泡的时候我们可以先把小葱洗净切成小段，盛在碗里备用，然后把我们买来的火腿，切成条状，然后改刀切成丁，接着我们再把刚买回来的豆腐切成块，盛在盘里备用。

在以上我们做完这些准备工作后，我们刚刚用热水浸泡的西红柿也就烫好了，我们首先要把烫好的西红柿的皮给它剥掉，然后切成片，再改两次刀切成丁，这时我们在准备往一只新的空碗里打一个鸡蛋，用筷子打散备用，在把一小颗香菜切成小段进行备用，这些工作都准备完以后我们直接点火倒油起锅，放入小葱，当散发出葱香味后倒入西红柿丁进行翻炒，随后加入一碗多一点的自来水，当水开后放入豆腐，火腿肠，然后倒入我们打好的鸡蛋，再倒入适量的香醋，最后放入少量淀粉，快出锅是放入香菜，滴几滴香油，这时我们的一碗不到5块钱的滋补开胃汤就做好了。

这样的滋补开胃汤你学会了吗？赶紧试试吧。喜欢吃紫菜的可以加点紫菜，虾皮之类的，这样更加有营养奥......

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