这菜成本不到5块钱 冬天吃排毒养颜（味美鲜香很下饭）

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这菜成本不到5块钱，冬天吃排毒养颜，味美鲜香很下饭

冬天一到，大家出来爱吃一些汤汤水水的菜之外，吃的最多的就是辣。带着辣味的菜在冬季是很受欢迎的，因为这样吃暖和，而且很过瘾。今天给大家推荐的这道菜，豆芽炒粉条。主要食材就是豆芽和粉条，豆芽和粉条都是我们的日常生活中特别普通的食材，而且价格也很实惠，做这样一道菜，成本不到5块钱，冬天吃排毒养颜，味美鲜香很下饭。

豆芽炒粉条。不用放肉，吃起来比有肉还要香。寒冷的冬天，在家炒一盘热辣辣的豆芽粉条，不仅能够御寒保暖，而且超级下饭。我们经常吃豆芽，但是却不知道豆芽中原来也含有丰富的维生素和纤维素，不仅能够调节肠胃，还能够排毒养颜，很适合女生吃。粉条里面也含有丰富的蛋白质和膳食纤维，可以补充人体日常所需要的营养。今天分享的这道豆芽炒粉条，就是简单的快手菜，没有烹饪基础的都可以尝试一下，而且经常吃也不会腻，配合米饭吃特别下饭。我们就一起来看看具体怎么做。

首先需要准备食材。豆芽300克，粉条一把，韭菜一小把，大蒜适量，辣椒酱，生抽，老抽，盐和蚝油都适量，最后还有红辣椒。喜欢的可以多放点，不喜欢吃辣的放半个就可以。先把豆芽的根须去掉，清洗干净。然后把大蒜切成末，红椒切成丝，韭菜切段，准备好这些之后，在锅里倒上油，放入一些辣椒酱和大蒜炒出香味。然后加入豆芽继续翻炒。

炒匀之后把提前泡好的粉条一起加进去翻炒均匀，这个时候再放入盐，蚝油，生抽和老抽这些调味料。等粉条和豆芽炒的差不多的时候，最后再加入韭菜段，红椒丝。转大火翻炒均匀之后就可以出锅了。这样一道简单又超级开胃的素菜豆芽炒粉条就做好了。

这菜成本不到5块钱，冬天吃排毒养颜，味美鲜香很下饭。看过做菜方法，是不是觉得真的超级简单？其实生活中的美味真的很多，有时候并不需要特别复杂的工序，也能做出很好吃的食物。我们在做豆芽炒粉条的时候，千万不要炒太久，这样才能保证豆芽的脆爽口感。如果家里没有辣椒酱，可以用豆瓣酱代替。有空的时候试试吧~

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