这几道汤补血补气 还有养颜作用（贫血的人建议多吃）

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生活节奏越来越快导致饮食无常，甚至食用方便面度日，或者说应酬的时候大吃大喝。这些偏食、缺食的状况都可能导致贫血症。女性因生理的特殊性更是会因“经血”过多而贫血。那么，应该怎样补血呢？下面小编教大家通过食疗来加以纠正和改善贫血的症状吧！

参归猪心汤

党参有补气作用，当归有补血作用，用党参，当归和猪心一同煮汤食用，具有补气，益血，养心之功效，适宜于久病后面色萎黄，头晕，心悸，贫血等症调理。

参芪猪心汤的做法：取党参40克，当归20克洗净，包入纱布中，猪心1个洗净，切片，和参归袋一同放入砂锅中，加适量清水，开大火煮沸，再转小火炖烂，加入食盐和味精调味即可。

补血益气乌鸡汤

乌鸡半个、红枣十颗、桂圆十颗、枸杞十颗、老姜三片，大葱一段

烧开水，放点姜碎，把乌鸡放在里面泡一会，不要盖锅盖，三分钟后捞出洗净；

紫砂煲放适量水，倒两汤匙料酒，一茶匙盐搅拌好；

放乌鸡，红枣等所有材料，煲三个小时——五个小时（喜欢烂的多一会，不喜欢少一会）。

补血益气乌鸡汤是一道专属于女性的滋补汤，具有补血益气，滋阴补肾的功效，尤其适合女性经期后饮用。但此汤较补，不适合经常喝，成年女性最好每月两次。

当归红枣排骨汤

排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片。

排骨焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨变烂，盐，鸡精调味即可。

功效：红枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

云耳红枣煲黄鳝

材料：黄鳝２～３条、云耳３小朵、红枣１０个、生姜３片。

做法：

云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核。

黄鳝宰洗净，用热水烫去黏液，洗净、切段，一起与生姜放进瓦煲内，加入清水２０００毫升（８碗量）。

武火煲沸后，改为文火煲约１个小时，调入适量食盐便可。

这道补血汤适合经期，主要是因为其能养阴活血，帮助女性调经补血。

其实，这份补血汤的量足以满足３－４个女人，黄鳝、云耳还可捞起拌入酱油佐餐用。对于害怕黄鳝的女孩来说，可以请妈妈帮忙一起烧。

女人贫血都有哪些症状

1、营养不良性贫血

病因：许多女性过分控制饮食，对肉类、鸡蛋和 牛奶 不敢沾，甚至连植物油也吃得少，长期以青菜、萝卜之类素食为伍，从而导致贫血。

症状：病人除有头晕、耳鸣、眼花、倦怠、头发干枯脱落等一般贫血症状外，还可伴发食欲不振、腹泻、口疮、舌炎等。

2、缺铁性贫血

病因：铁是造血的重要微量元素，膳食中缺铁是贫血的主要原因。另外钩虫感染、胃肠吸收不良、胃和十二指肠溃疡病出血、痔疮出血以及妇女月经过多、青春期功能性子宫出血等均可造成缺铁性贫血。

症状：与营养不良性贫血的症状差不多，可通过测验头发中的微量元素加以鉴别。

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