刺槐花营养功效和食用方法

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刺槐花有很好的调理身体的作用，尤其在促进消化方面的功效，很好，具有预防便秘，促进润肠通便的作用，另外还有很好的润肺止咳的功效，可以和蜂蜜一起来吃。另外刺槐花还有一定的解毒止痛的作用，可以用槐花加入一些蜂蜜涂抹在伤口上，有止痛止血和消炎的效果。

1、槐花能润肠通便。

用于便秘的防治。以油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。清热凉血，适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。

2、润肺止咳。

由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。

3、调和诸药，

提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。

4、解毒止痛

除以上几点槐花的功效与作用外，槐花还具有解毒、医疮、止痛的功效。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。补中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。

食用方法：

将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭)

注意事项：及而无实火者慎服。

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