小孩子脾胃不好别担心 这个食材营养还不贵(5块钱就能做一大盘)
2023-06-15 分类:养生资讯
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小孩子睡眠不好,吃饭老是没胃口,而且经常挑食,这些都是脾胃不好引起的。做为一名宝妈,我经常会给孩子吃一些调理脾胃的食物,让她能够好好吃饭。
其中山药是我给她吃的最多的,以前一直都用它熬粥喝,但是时间久了,孩子对山药粥不怎么感兴趣了。总是对我说:“妈妈,能不能换个做法,我不想喝粥了”。
于是今天我就不熬粥了,用它做了一道山药糕,甜甜的,又略带一点酸味,吃起来非常软糯。孩子也特别喜欢吃。
下面我就把这道简单好吃的山药糕做法告诉大家。
主要食材:山药 红枣 葡萄干
具体做法:
1、山药洗净去皮后,放入料理机里,稍微加一点水,打成山药泥。
2、将红枣和葡萄干切碎。(红枣和葡萄干先用开水泡一泡,这样切的时候比较容易)
3、切碎的红枣和葡萄干倒入山药中,然后加入3勺糯米饭,搅拌均匀。
4、搅拌均匀后需要静置10分钟,让里面的气泡消一消。
5、时间到了后,我们将芍药放入模具中,蒸锅上汽蒸10分钟。(我用的是纸杯模具,不需要刷油,如果用玻璃或者不锈钢的模具,需要抹上一层油,这样好脱模)
6、蒸好后,脱模即可实用。
这道简单好吃的山药糕就做好了,口感非常棒,大人小孩子都可以吃,喜欢的话不妨试试。
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