夏日菜谱 海带黄豆排骨汤（做法简单 营养丰富 动手试试吧）
2023-06-15 分类：养生资讯
TIPS：本文共有 412 个字，阅读大概需要 1 分钟。
海带黄豆排骨汤
海带黄豆排骨汤味道鲜美，营养丰富，可清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结。喝起来清甜浓郁、肉烂脱骨。炎炎夏日，喝上一碗很是舒心。
需要食材：
黄豆150g，排骨300g，海带1根，姜3片，盐适量，料酒适量
做法步骤：
1.准备材料：黄豆、排骨、海带、盐、姜、料酒。
2.黄豆提前用冷水泡发。
3.海带泡发洗净切片。
4.排骨放入锅中。
5.加姜片料酒冷水。
6.焯去血水，捞出净水洗净沥干备用。
7.排骨连同姜片一起放入锅中。
8.加入黄豆。
9.加海带。
10.加入没过食材的水，开启煲汤模式。
11.出锅前加一勺盐即可。
12.清甜浓郁、营养美味的海带黄豆排骨汤就炖好了。
13.夏季记得常喝海带黄豆排骨汤哦。
14.连喝三碗都不够。
15.一家老小都可以喝。
16.赶紧做一个。
小贴士：
1.海带含有大量的碘，是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好，被称之长寿菜。
2.黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白，也含有钙，铁，维生素B，磷等多种营养素。
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