“吃肉不吃蒜 香味少一半”（常吃大蒜有3个好处 肠胃不好少吃）

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最近网络上流传一句非常顺口的俗语“吃肉不吃蒜，香味少一半”，大蒜作为调味品的名头是越来越响了。对于平常老百姓来讲，大蒜在我们日常生活中扮演着非常重要的角色，不仅可以调味，而且还可以直接吃，例如说烤大蒜，煮大蒜等，越来越多的人开始关注起大蒜的功效来。实际上，从营养学的角度来讲，大蒜的杀菌作用可能就是大家所看重的。

不过你真的会吃大蒜吗？有人言“蒜有百利，唯有一害”，经常吃大蒜的具体好处在哪里？害处又是什么？了解一下，别吃错了。

1.清洁血管

众所周知，我们的血管中如果经常会有毒素垃圾堆积，那么就会造成血液循环不良，或者是出现堵塞的状况，严重的就会造成血栓。适当的吃食大蒜就可以预防这样的情况发生，可以让血液流动速度加快，尽快的排出体内的毒素。对于极其容易患上心脑血管疾病的中老年人来讲，吃大蒜是一件比任何医疗活动都要有效的方法。

2.消毒杀菌

很多人不喜欢吃大蒜可能正是因为大蒜有点“辣嘴”，虽然明明知道大蒜能促消化，但是依旧是接受不了。实际上，大蒜这种辣味源自于它所含有的特殊物质，正是这种物质才是杀菌消毒的最厉害“武器”，能够预防感染。

3.大蒜营养丰富

大蒜中其实还含有很多人体所需的元素，例如说维生素C和维生素E，而这些元素的抗氧化性是很棒的，经常吃大蒜就能让体内一些即将衰老的坏物质消除掉，让你的皮肤更加Q弹和光滑，还能延缓衰老。

不过值得注意的是，大蒜并不是任何人都能大量食用的，吃多了大蒜其实对眼睛会造成一定的伤害，因为大蒜的味道刺鼻，如果在处理大蒜的时候揉到眼睛里，就会出现酸痛的情况。如果你本身患有眼疾，那么肯定是不要吃的。另外肠胃不好的人也是要忌口的，因为大蒜会刺激肠道，加重胃部不舒服的现象。

综上所述，其实事物都有两面性，虽然大蒜有这样那样的好处，但是也要因人而异，适当的吃食就会杀菌消毒，让自己身体棒棒，但是不恰当的食用就会造成不良后果，大家也要注意了。

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