史上最全食物嘌呤表（一“表”搞定痛风肥胖的每日饮食）

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高尿酸血症是嘌呤代谢障碍紊乱和（或）尿酸排泄减少、血尿酸增高所导致的一组疾病。而痛风与高尿酸血症直接相关。当血尿酸升高到一定程度，尿酸盐沉积则可能形成痛风。

有数据显示，我国男性痛风患者，大多数都有不同程度的超重或肥胖。所以，要积极地控制体重，对此，燕教授营养师有以下几个建议：

1、了解常见食物嘌呤含量

生活中很多食物含有的嘌呤都是非常高的，比如：鸡鸭鱼肉的肝脏、鸭肠、猪肠、鸭血、螃蟹，龙虾，贝壳中都含有大量嘌呤物质。若患有这些疾病的肥胖者吃到高嘌呤的食物，无疑是“火上浇油”。

因此了解常见食物嘌呤含量，可在饮食上有效避免“踩雷”。以下是一些常见食物嘌呤含量表，有需要的可以参考一下哦！

注：

高嘌呤食物：每100g食物可食部分中，含嘌呤150-1000mg；

中等嘌呤食物：每100g食物可食部中，含嘌呤50-150mg；

低嘌呤食物：每100g食物可食部分中，含嘌呤<50mg。

2、含糖量高的食物要少吃

如奶茶、可乐、橙汁等含果糖饮料，还有各种含酒精饮料，尤其是啤酒和蒸馏酒（白酒），要少喝这些食物的热量都是非常高的，吃多了容易引起肥胖。

3、多吃蔬菜水果

蔬菜富含的膳食纤维不易被人体吸收且热量低，具有饱腹感，建议新鲜蔬菜，每日500克。另外，水果因富含钾元素和维生素C，可降低痛风发生风险。

高尿酸血症患者可以食用含果糖较低的水果，比如樱桃、柠檬、橄榄、草莓、菠萝、西瓜、桃子等。

4、多喝水

对于尿酸比较高的小伙伴（且心肾功能正常者），建议每天的喝水量应该达到2000ml以上。正常人建议每天1500-1700ml左右，具体可根据个人实际情况进行调整。

5、适度运动

运动不仅能增强抵抗力，对减脂有利，还能促进体内尿酸的排泄，但是不建议过量、剧烈运动。当痛风发作的时候，应停止运动好好休息，避免痛风加重。

综上所述就是燕教授营养师给大家分享的全部内容了。建立合理的饮食习惯及良好的生活方式，控制高嘌呤食物的摄入，控制能量及营养素供能比例，保持健康体重，配合规律降尿酸药物治疗，并定期监测随诊。

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