今日腊八（记得回家陪父母喝碗腊八粥哦）

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“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”

腊八，意味着春节序幕已经拉开，年味儿一天比一天浓了，寒冬里，在家里踏踏实实地，喝上一碗热腾腾的腊八粥，跟家人围坐在一起，从头到脚都是暖的，你是不是瞬间觉得特别幸福呢？

腊八节，俗称“腊八”即农历十二月初八古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统

岁终之月称“腊”的含义有三：

①“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思；

②“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；

③“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。

“腊八”这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥，我国喝腊八粥的历史已有一千多年，最早开始于宋代，到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行，每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府，寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

腊八粥不仅美味还是养生佳品，还可以根据您的体质来量身定制哒，下面就跟随我们一起来了解下常见的，几种体质以及适合的几款腊八粥。

阴虚体质：百合银耳八宝粥

可用食材：百合、银耳、酸枣仁、粳米、鲜莲子、荸荠、小麦米、小米、糯米、山药、薏米、枸杞子、黑芝麻、大枣、芋头等。

阳虚体质：桂圆莲子八宝粥

可用食材：桂圆、莲子肉、粳米、姜丝、小米、山药、糙米、栗子、芡实米、大枣、桑葚、核桃、扁豆、刀豆等。

痰湿体质：薏米山药扁豆粥

可用食材：薏米、山药、粳米、糙米、花生、萝卜丝、小米、陈皮、扁豆、栗子、荸荠等。

血瘀体质：红豆大枣养颜粥

可用食材：赤小豆、山楂、绿豆、大枣、红糖、糯米、葡萄干、核桃仁、桃仁、花生、山药、当归、枸杞子、粳米、糙米、鸡肉等。

制作腊八粥，选料特别有讲究，尤其是具有食疗作用的原料，有寒、凉、温、热、平之分，每种食材都有其各自的功效，针对不同人群，可以选择不同的食材。

① 消化不良多放粳米和糯米，少放豆

② 糖尿病者少放糯米，多加麦和豆

③ 心脑血管病患者多加薏米和黄豆

④ 小儿多加果仁和水果干

⑤ 老年人多加核桃果仁等

⑥ 女性多加养颜食材

⑦ 孕妇要注意补钙和铁

⑧ 中青年食粥多放米

适合自己的粥品也可以作为平时的饮食，但食材不必每次全放，需以美味为主的前提下自行调整，更不要每天每顿都吃，好的东西、适合自己的东西，也不应过量食用哦！

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