国家粮科院曾呼吁：把山茶油作为家庭必备食用油

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进入雨水季节，随着降雨量的增多，寒湿之邪便有机可乘，极易侵入脾脏，且难以去除，故雨水前后应当着重养护脾胃、补充元气。

清代赵学敏著《本草纲目拾遗》中有“茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌”的描述。《中国药典》（1995年版）中记载茶油能清胃润肠，可治痧气腹疼、急性蛔虫阻塞性肠梗塞、习惯性便秘等。

山茶油是生活中一种非常珍贵的食用油，因为山茶油性凉，有清理肠道、健脾养胃的功效，能够促进肠胃蠕动，更好的分解食物助消化，加强营养吸收的能力，可以达到预防和改善肠胃疾病的作用。山茶油是世界上“与母乳营养比最相似的油”，其脂肪酸的组成，最接近于“欧米伽膳食”的标准，国家粮科院曾呼吁：把山茶油作为家庭必备食用油！

山茶油这样吃，养脾胃，更健康！

1、最直接的方法，莫过于直接饮用了，早晨空腹生饮2勺，可根据个人口味添加蜂蜜，不仅可以给肠胃洗个澡，还能补充满满的维生素。

2、山茶油米酒鸡，山茶油拌面等都是养胃的最佳做法，建议将山茶油作为家庭食用油，长期食用可保持脾胃健康。

3、普通食用油煎炸的食物对身体很不健康，极易产生苯并芘，但山茶油可高温煎炸不变质，热锅冷油让食物更健康。

养脾胃，还可以这样做：

1、饮食规律，少吃辛辣、刺激的食物，不暴饮暴食。

2、生活规律，保证充足的睡眠时间，忌熬夜。

3、多泡脚、多锻炼、保持愉悦的心情，也可选择贴脐、揉板门、熏艾灸等养生方式。

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