人们常吃的蔬菜——菠菜（它的种子是止咳平喘的特效药你知道么）

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秋季正是种植菠菜的好时节，在国内很多地区的农民朋友都喜欢在自家的菜园子里栽种一些菠菜。这样到了春节的时候，又多了一种刷火锅的蔬菜了。而且菠菜的营养价值非常高，据说还有抗癌的作用，因而也受到了无数人的喜爱。估计很多人常吃菠菜，但是却并没有见过菠菜种子，一般来说，任何药用植物的不同部分，都有其不同的药功效，也就是说，全草有全草的功效，根茎有根茎的药效，种子有种子的功效，不可一概而论。更是对菠菜籽的用途知之甚少。

菠菜的药用功效有解热毒，通血脉，利肠胃。常用于头痛，目眩，目赤，夜盲症，消渴，便秘，痔疮的治疗。一般鲜用，或捣汁内服。而其种子，菠菜籽的药用功效主要有：清肝明目，止咳平喘的药用功效。常用于治疗风火目赤肿痛，咳喘病症。据现代药理研究，菠菜籽有舒缓平滑肌作用，菠菜籽的不同溶剂，都有显著缓解组胺引起的平滑肌痉挛的作用。这与菠菜籽能治疗急慢性支气管炎的咳喘功效相吻合。另外，菠菜籽还有清凉缓泻的功效，对肝脏发炎，黄疸也有疗效，在配伍使用时，常与清热利湿药同用。

现例举几例菠菜子常用小偏方，供大家参考。

用治眼晴上火发红或暴发赤眼(红眼病)。可用菠菜籽9g(捣碎)菊花6g泡水当茶饮。(常用中草药手册)

用治风热上火引起的两眼干涩，眼痒或痛。可用菠菜籽6g(捣碎)，生决明子6g(捣碎)煎水或泡茶饮。(常用中草药手册)

用治便秘。菠菜子15g(捣碎)，火麻仁10g(捣碎)煎水或泡茶饮。(实用中草药目录)

治急慢性支气管咳喘。菠菜子文火炒黄，研细粉，每服5g，每日二次，温开水送服。(浙江医用植物志)。

如果大家在生活中有便秘的毛病的话，那就更要多吃一些菠菜籽了，因为菠菜籽中含有一些天热的油脂，其在被我们人体所吸收了以后，不仅有促进肠胃蠕动的效果，而且还能润滑肠道，从而有效缓解大便干，大便困难以及便秘的症状。

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