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这几个网红奇葩美食食谱(吃过都“真香”了)

2023-06-15 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1542 个字,阅读大概需要 4 分钟。

薯片、辣条、旺仔牛奶,这些平日里都是朝思暮想的肥宅快乐源泉啊,可耐不住宅家一个月,吃多了还是招架不住。近日各路奇葩美食层出不穷地轰击着热搜,薯片炒饭?米饭辣条?炸鲜奶?

原来有这么多网友和我一样无聊啊,哈哈哈哈。说到底食物好吃才是关键,这些备受热议的菜肴究竟味道如何呢?既然做法也很简单,不如跟点评君一起试试水吧,反正闲着也是闲着。(据说吃过的人都打脸真香了!)

薯 片 炒 饭

听说有人为了光明正大的吃薯片,把它和饭炒了!

推荐指数:4★

难度系数:1★

食材:薯片、火腿肠、鸡蛋、米饭、油盐

Tips:隔夜饭炒出来更容易粒粒分明

看过《天气之子》后就被种草了薯片炒饭,这道神奇料理简单得深得人心!先将鸡蛋打散后加饭大火热炒,只需在出锅的时候撒上疯狂揉碎的薯片即可。

薯片+米饭,乍一听有些黑暗料理的潜质,但尝过一口就知道薯片是灵魂之笔,咔嚓的香脆劲,让口感丰富程度直线UPPPPP~如果加的是黄瓜、番茄味薯片,是不是今日蔬菜营养也达成了?!假装认真脸。

火 鸡 面 饭 团

听说有人把火鸡面塞进了鎏金饭团里!

“局部”地区可能不保~

推荐指数:4.5★

难度系数:3★

食材:米饭、火鸡面、鸡蛋

Tips:水中加入少许盐,煮5~6分钟,绝对可以变溏心蛋

把煮熟的火鸡面剪碎拌在米饭里,再拿来包裹溏心蛋??也不知道是哪位神仙想出了这种脑洞大开的吃法,完全颠覆了脑子里对火鸡面的印象啊(酱料包加多少就看个人能力了)。

全程最高能的瞬间是把它对半切开时,天呐,溏心蛋金灿灿的剖面我来守护!流心的蛋液完全浸润了饭粒,最大程度化解了火鸡面的辣度,本来对它望而却步的我好像又可了~

剩米饭自制辣条

听说有人靠辣条来拯救剩饭!

推荐指数:4.5★

难度系数:3.5★

食材:米饭、面粉、淀粉、盐、辣椒面、老抽、孜然粉、五香粉、糖、芝麻

Tips:制作面团时只需把米饭、面粉、淀粉、盐辣椒、老抽倒在一起搅拌,不用额外加水

辣条不是豆制品么,怎么还可以用米饭做,难道二十多年的垃圾食品经验都不够用?!但把米面团擀平、切条再上锅蒸煮3分钟后,别说,出来的模样还真是能够以假乱真。

相比平时的辣条,米饭做的会更软糯一些,绝对没有牙齿咬不动的情况发生。再用热油爆一下香料,滋啦啦地淋上去,香味直直上头!有了这个配方,终于不用在剩饭的隔天再吃火腿蛋炒饭了。

炸 旺 仔 牛 奶

听说有人把旺仔下锅油炸了!

推荐指数:4.5★

难度系数:3.5★

食材:旺仔牛奶250g、糖30g、玉米淀粉30g、面包糠、鸡蛋一个

Tips:牛奶糊倒入容器冷藏时,最好垫一层保鲜膜,更容易脱模

炸牛奶很多人可能都听过,毕竟是顺德名小吃,但旺仔牛奶也撑得起来么,没做之前真是满心怀疑!操作起来并不难,小火煮开牛奶淀粉,匀速搅动不要停,直到成为粘稠的糊状。

冷藏1小时后,随喜好切块切条,依次裹上淀粉、蛋液、面包糠,就可以过旺油炸制了~如果一炸就烂,原因就在于搅拌得不够均匀,或者稠度还不够浓哦。

辣 条 炒 面

听说有人在炒面里加辣条?!

终于找到比酸笋还刺激的存在了!

推荐指数:4★

难度系数:4★

食材:面、油、盐、蒜片、火腿肠、辣条、青菜

Tips:可按自己软硬喜好选择辣条煸炒时间

八分熟的面条配上“新鲜”辣条大火翻炒,辣条炒面就这么简单粗暴!可不要小瞧这一味辅料,经过热油养护的辣条会在锅中悄悄升级变化,吃起来更加柔软温和,而面条因为粘附上辣条身上的孜然味自然也增香不少。

魔芋条、面筋、亲嘴烧......不同款式的辣条加在一起,这多重的快乐,没有人可以抵抗得住!

刚听到这些名字时,眉毛都快皱在一起打结了,但经过“以身试毒”之后,却意外发现味道惊喜满满,看似黑暗的配方明明就是神仙菜谱啊!果然,吃货老爷们的创造力真是不可想象!

以上这几道奇特食物你都吃过哪些呢?

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