在立冬这个特殊的时节 江苏各地都有哪些好吃的美食（好玩的地方）
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立冬是农历二十四节气之一。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。在这个特殊的时节，江苏各地都有哪些好吃、好玩的？这就来看看吧！
南京·流徽榭
立冬这一天，南京有一个地方，值得来小憩一下——流徽榭。流徽榭，位于南京玄武区紫金山钟山风景名胜区内，在中山陵至灵谷寺公路的南边。
这是一个很适合发呆的好地方，水鸟展翅拍打水面，留下一片涟漪，蓝天、水榭、树木都倒映其中，和湖中的睡莲浑然天成，勾勒出一幅天堂般的画面……
盐城·国家级珍禽自然保护区
随着来自北方寒流的强势推进，当我们已经开始添衣御寒时……盐城国家级珍禽自然保护区，迎来了远道而来的客人。大雁直击长空、天鹅翩跹起舞、鹭鸟欢腾戏水、白鹤婉转低啼……
一场热闹的候鸟戏湖、百鸟斗艳景观，正在环境优美、资源丰富的盐城国家级珍禽自然保护区上演！
扬州·瘦西湖风景区
你以为，扬州瘦西湖的美只存在于烟花三月？那就错啦！随着天气转凉，立冬的到来，扬州瘦西湖已经披上了五彩斑斓的华装，不是春光，却胜似春光。枫叶渐染，乌桕斑斓，放眼望去，这美丽的光景不亚于烟花三月的如梦如幻。
漫步湖畔，每一个角度，都有别样的风景。
那立冬吃什么？除了美景，在立冬，时节转折之际，也要献上一份江苏美食小贴士。
立冬进补，来盘饺子：“立冬补冬，补嘴空”，立冬吃饺子，象征着人们对美好生活的向往，也寓意家人团聚和圆满。
传说冬季吃饺子习俗始于张仲景。张仲景生活在农耕文化的中心区域。冬天来了，当地百姓很多人耳朵被冻坏，这让张仲景很是担忧。
于是他把羊肉和一些驱寒的药物放在一起煮熟，用面皮包成耳朵形状，煮熟后送给被冻伤的百姓食用。
这既是一种食物，也是一种防冻伤的药物，张仲景叫它“祛寒娇耳汤”，百姓吃了以后，血脉通畅，两耳变暖，冻伤也就好了。
吃碗咸肉菜饭
立冬日吃上一碗咸肉菜饭，是苏南人的特定习俗。霜打过的矮脚青、肥瘦兼有的咸肉丁，配上糯滑香甜的新米，半个小时的功夫，灶台上就飘出了诱人的香气。
来一碗羊肉抵严寒：江苏人坚信，羊肉带来的温暖，足以抵挡一冬的严寒。
白汤羊肉、黄焖羊肉、红烧羊排、羊肉火锅……每一样都特别美味。且羊肉的鲜美在每一道菜品里都被发挥得淋漓尽致。
一小碟冰凉的藏书羊糕、一大碗滚烫的浓白羊汤，一冷一热的交替，就让品尝美食的过程变得有趣。
南京立冬吃生葱：南京有句谚语，“一日半根葱，入冬腿带风”。一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。
按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了。南京人还常把“立冬嗖嗖疾病盘，大葱再辣嘴中盘”这句老话挂在嘴边，为了入冬后的健康，南京人此时也学着北方人吃起了生葱。
不过南京人毕竟是南方人，吃起生葱远没有北方人那样豪爽潇洒，但也不失勇敢和睿智。
只要一到立冬时节，家里的餐桌上就多了个小碟子，平时里面只留有香醋什么的，可一到开餐前主妇们就会添上绿白相间的剁碎的葱末子，再滴上几滴诱人的香油，分明是给这盘大葱做了个诱人的“广告”了。
再有烧肉、烧鱼装盘后不忘特意撒满一层南京特有的香葱，你要想吃鱼或肉那鲜葱花就一并下肚子了，既吃了美食，那青白玉般的葱儿又带来冬季里的健康。
江苏立冬吃膏滋、团子
冬令进补吃膏滋是苏州人过立冬的老传统。在旧时苏州，一些大户人家就会用红参、桂圆、核桃肉，在冬季烧汤喝，有补气活血的功效。
而以前无锡过立冬，一大习俗就是“吃团子”。这时因为立冬时节恰逢秋粮上市，用新粮食做成的团子特别好吃。据老专家介绍，乡下以自己做团子为主，而城市则以买现成的为主。团子的馅有豆沙的、萝卜的、猪油的，尤其是用酱油做成的馅味道特别好。
暖身，萝卜老鸭汤
俗话说萝卜赛人参，老鸭和萝卜的搭配，就能将二者的优势发挥到极致。萝卜老鸭汤味道醇厚香浓，适合一家人食用。
再有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法， 爱香浓的，可多放些鸭肉，爱清淡的，可多放些蔬菜。暖暖地喝上一口汤，美美地吃上一口肉，再夹上一筷子爽滑的酸萝卜，配上一碗热气腾腾的大米饭，真是美滋滋。
补气，热气腾腾烤栗子
冬季是补气的好季节，香甜味美的栗子不但是上佳美食，还富含柔软的膳食纤维。冬天的糖炒栗子店，门口总是排着好长的队。糖炒栗子满是栗子香，吃起来口感超级香糯。
黑乎乎的砂砾，成就了栗子的香甜，买上一包热热的栗子，边剥边吃 ，瑟瑟凉意仿佛都随着绵软香甜的热栗子消散。
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