喝茶（本就是很简单的事情）

5年前，蔡澜在《不如任性过生活》里，痛批中国茶道。他说：喝茶最应该抛弃繁文缛节。就像台湾人搞出来的茶道，喜欢闻杯，你闻我闻，一个传一个。

一个喷出多少气在杯子里，另一个人拿过去，用力一吸，沁入肺腑，大赞一个真香。其实，别人喷出来的气，又被吸了进去，那叫真脏。

所谓茶道，传到内地之后，茶馆里多了个少女表演。固定的手势，口中念念有词，一泡什么，二泡什么，什么禅茶一味，人生如茶……好好的一个女子，变得俗不可耐。

蔡澜说：喝茶，本就是很简单的事情。想怎么泡，就怎么泡。喝茶，要真性情，真情流露就有禅味，简单就是茶道，人生也是如此。

蔡澜痛批中国茶道，本是五年前的事情了，但如今提起来，依然在茶圈有较大的影响力。这说明，蔡澜痛批中国茶道，说出了大多数人的心声，说出了大多数人平时想说而没能说出的话。

关于茶，真的没那么复杂。

茶，是一杯健康的饮料。无论柴米油盐酱醋茶，还是琴棋书画诗酒茶。茶都是用来喝的，离开喝的本质，啥也不是。

喝茶，最重要的是开心。一杯茶，可牛饮解渴，亦可慢饮怡情。无论哪一种方式，喝茶，最重要的是自己喜欢。喜欢就喝，不喜欢就换别的饮料。

茶比水更有味道，口渴的时候，一杯下肚，万分舒服。待有闲情之时，约一二好友，围炉煮茶，说茶论道，喝的是茶，也是一份闲情雅致。牛饮或慢煮，只是一种生活方式，自己喜欢就好。

至于茶艺表演。如今，市面茶艺表演很多，有的人追求一种形式上的美。也有的人，不惜在直播间表演露肉，只为一个订单。对茶而言，表演也好，茶艺也罢，无非一种泡茶方式。

至于泡茶时候，念着一泡什么，二泡什么，固定的手势，念念有词，虽有几分落入俗套的嫌疑。但人生很多事，有人愿意演，就一定有人愿意看。看破即可，何必说破？

无语的是，小小年纪，泡茶的时候，在经历岁月风霜的老茶客面前，大谈人生如茶，讲述禅茶一味，真有些班门弄斧。

小小年纪，泡茶就要好好泡茶，既要泡的美，更要泡的好喝。如此而已，等经历了岁月，有了人生的阅历，生活的感悟，自然会静静地捧起茶杯，在一杯茶里，追求生活的惬意，情感的寄托。

不同的年龄，不同的需求，多一分相互理解即可。

道，万事万物的演化规律。至于茶道，不仅仅是泡茶的过程，更是精神层面的东西。是个人经历岁月之后，对茶的领悟。

不同的家庭、不同的年龄，不同的成长经历，不同的学识，不同的情感，面对同一杯茶，也有不同的领悟。

茶道，终究还是要靠自己领悟的。对茶，对茶道，不同的人有不同的理解，有人喝出了解渴，有人喝出了禅味，有人喝出了人生。

不同的人，当求同存异，如若非要争个对错高下。子非鱼，焉知鱼之乐。

总之，喝茶，是一件简单、享受的事。一是要喜欢。二是泡出好茶，品味茶的真味。三是在茶里喝出对人生有意义的领悟。

为一个茶道，争得面红耳赤，倒是真的大可不必。与其为一个道，争论不休，倒不如和蔡澜一样，简单随性舒服地喝茶去吧。

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