春菜小炒 素菜也不错看着养眼又下饭（口感也是好吃的木的说了）

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春菜小炒

春天来了，吃些多彩的素菜增加营养。素菜也不错看着养眼又下饭。口感也是好吃的木的说了。藕脆，黄瓜清爽、萝卜甜、紫薯糯软。好吃就是硬道理了。

原料：藕、熟紫薯、葵花油、胡萝卜、黄瓜、盐。

做法步骤：

第1步、鲜藕、胡萝卜去皮

第2步、胡萝卜先切成厚片

第3步、改刀切条、切丁

第4步、鲜藕切厚片、切条

第5步、改刀切成丁

第6步、黄瓜切丁

第7步、熟紫薯切成丁

第8步、油热放葱花爆锅、下藕胡萝卜翻炒

第9步、加点点水翻炒、藕、萝卜吸收下汤汁

第10步、下黄瓜翻炒变色、

第11步、紫薯下锅、放盐、翻炒出锅

第12步、成品图分享

第13步、成品图分享

小贴士：

1.紫薯是熟的不宜过度炒2，黄瓜水份大炒变色即可

来自 美食天下 暮色影子 的作品。

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