盘点外国人最不喜欢吃的6道四川美食（哪一道您无法认同）

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美食无国界、美食共分享！随着国家的日益强大，吸引着越来越多的外国友人来到中国，进而有机会品尝中国美食，正所谓“食在中国、味在四川”，川菜以其味浓、香醇的特色吸引着五湖四海的食客。

但由于中西饮食文化差异，在我们四川人眼里的人间美味，他们却无从下口，“不懂欣赏”，那今天有红鸡毛店小编就为大家盘点，有哪些外国人无法接受的四川美食吧！

1、泡椒鸡爪

泡椒鸡爪不香吗？鸡爪皮韧肉香，那么可口，在外国人的眼里却是一种恐怖的食物，因为鸡爪形状像人手，外国人很是抗拒。泡椒鸡爪是川类菜，起源于民间，是用泡椒泡制而成，酸辣爽口，开胃生津，可作为零食小吃。

2、东坡肘子

肥而不腻，耙而不烂的东坡肘子发源于四川眉山民间，传闻是苏东坡制作的，因属于巴蜀地界，也属于巴蜀民间菜。四川人乃至中国人都喜欢的东坡肘子一开始却并不受外国人待见。他们不吃猪皮，肘子的厚厚的皮软烂得就像一坨鼻涕，感觉很是怪异。

3、麻辣猪肝

猪肝对于我们中国人是一个好东西，含有维生素A和铁、铜、锌等微量元素，且鲜嫩可口。麻辣猪肝是四川家常的一道美食，但外国人十分抗拒，并表示不能接受。在外国人的历史中，猪肉的内脏是非常肮脏的的食物，是拿给下层人吃的，上不了台面，况且他们的烹饪简单，拿到手的猪肝都不知道怎么去操作，所以猪肝在市场上都没有人买卖。

4、剁椒皮蛋

德阳的松花皮蛋广受好评，用来做汤、做剁椒皮蛋都是比较好吃的菜品。虽然闻着一股怪味，但开胃解腻，在四川的凉菜中，皮蛋总有一席之地。但外国人是一听就直摇头，闻着味道就觉得有些反胃。

5、麻辣兔头

油爆爆的麻辣兔头，一口下去油也跟着走进嘴里，兔肉鲜嫩得像是吃了块豆腐，麻辣的口感从舌尖到喉头，开胃刺激，回味无穷。但是外国人无法理解那么可爱的兔子为什么会成为美食，特别是兔头，想想都觉得恐怖。但作为四川人的有红鸡毛店小编想说，麻辣兔头的滋味尝过之后绝对上瘾，吃了还想吃。

6、红烧肥肠

用猪大肠制作而成的红烧肥肠是四川江油的一道名菜，肥肠软嫩可口，味道浓烈，非常下饭。但外国人听到这个菜名都会直接捂住嘴巴。猪大肠他们是绝对不会吃的，甚至不理解为什么这么脏的东西中国人还会吃。

这几道菜，都是四川各地的名菜，在全国都广受欢迎，但外国人一般都不会去触碰，小编只想说他们真没有口福。

以上外国人不喜欢吃的6大四川美食，你都认同吗？小编在继续发散下，问问大家哪些四川美食是外国人是喜欢吃的？欢迎留言讨论哦~

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