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全中国的“吃醋群众”(都来围观镇江了)

2023-06-16 分类:养生资讯

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据说全国有两大类群众,一类是“吃瓜群众”,最喜欢围观;还有一类是“吃醋群众”,对健康美食特别关注。

今天,所有“吃醋群众”的目光,都被在镇江召开的的恒顺180周年高质量发展峰会所吸引了。

因为伴着这场大会,镇江还爆了一个大料:镇江被授为“中国醋都”了。

大家都知道,同属于“南京都市圈”的南京,群众对外自我介绍的时候,都会文文雅雅的递过一张名片:我来自“世界文学之都”,南京;

扬州人会很装逼的说:我来自“世界美食之都”,扬州。

作为镇江人,一直就有点尴尬。

现在就可以很谦虚的说:我来自“中国醋都镇江”了。

先站稳中国醋都的脚跟,跑起来,过几年申报一下“世界醋都”,还是蛮有希望的。

“中国醋都镇江”的荣誉称号,是目前我国食醋行业的最高荣誉,也是镇江市近年来获得的又一块“国”字号招牌。

01

让我觉得镇江醋能成为世界醋的底气,是来自于华哥说的三个故事。

他在去南极时,路过狂风巨浪的德雷克海峡,当时太颠簸了,全船的人都晕船躺下了。好容易风平浪静后,所有的人都弄得食欲全无,还有人呕吐不止。

华哥看到旅行包里有一盒“镇江香醋”。就打开一支喝了,神奇的事情发生了,竟然立马想吃东西了。同船的人看到他端着满盘子食物,感到奇怪,他就把香醋分给了他们,没想到喝了镇江香醋后,大家都神奇六谷的了。

2017年华哥去珠穆朗玛峰二号营地,海拔6200米,因为高原反应,同行的一个朋友脸色苍白嘴唇发紫,气都喘不上来。大家都不知所措的,华哥在冲锋衣里摸到了一支“镇江香醋”,说要不你先喝了这个到帐篷里顶一下,我们尽快回来。然后队友们到了观察点后匆匆赶回,发现这个朋友正在喝着藏民的奶茶,和藏民聊天呢。并说喝了这支醋,高原反应缓解了。

再一次他去埃塞俄比亚的尔塔阿雷活火山和盐湖,那边的热浪滚滚,白天近50摄氏度一位同行的朋友脸色苍白,胸闷喘不过气来,一步也走不动。给他人丹和十滴水,可他闻到十滴水就想吐。后来还是华哥摸出一小支的“镇江香醋”给他喝,他在太阳伞下坐了一会儿,说好多了,于是扶着继续走回吉普车,前行到硫磺湖。

华哥一路旅行,一路帮镇江香醋做了很多活广告。

这也难怪,这么好的镇江香醋,孵育出一大波“吃醋群众”。

“吃醋群众”们关注的这次峰会,聚焦“恒顺味道 全球共享”主题,通过“恒”、“顺”、“众”、“生”四个篇章,展示食醋产业发展愿景,彰显百年老字号企业深厚文化底蕴,弘扬传统酿造工匠精神,赋予餐饮文化新的内涵。

这正是“吃醋群众”们的福音。

02

除了“网红爸爸”华哥,今天中央电视台著名主持人刘欣、沙晨、德国曼海姆市前第一副市长艾格儿,以及与镇江有渊源的国内外知名人士,都以视频的形式表达了对恒顺180周年的祝贺。

百年恒顺,根植历史、面向未来,生生不息的内在已化为生机勃发的活力,向世界彰显百年历史与未来发展的风采。

它的新产品层出不穷,从休闲健康小食品醋派、醋豆,到网红产品的香醋、酱油冰激凌、健康调制醋饮料等,每次新品发布,都会给人眼前一亮,不愧是一座美得让人吃醋的城市。

让全球“吃醋群众”倍感兴奋的是,未来镇江恒顺将聚焦“醋、酒、酱”三大主业,加快实现“恒顺味道、全球共享”美好愿景,在调味品行业消费升级的激烈竞争中抓住机遇、勇立于潮头,再现新的辉煌。

180年,是承载光荣的终点,更是创造辉煌的起点。

中国醋都将迎风飞翔、重装出发,向着更加广阔的未来奋勇前行。

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这,就是镇江的“辛丰镇”啊!

这,就是镇江的“访仙镇”啊!

这,就是镇江的“陵口镇”啊!

这,就是镇江的“大路镇”啊!

看这些镇江记忆,却已淹没光阴里!

挖掘镇江的文化,让它成为镇江的名片,

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