教你营养好吃的黄花菜山楂煲猪肉 看着都想流口水（出锅就扫光）

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在我的味蕾里，一定是种植了生命的醇厚，那浓浓的香味里也许融合着那些：化不开的思念，解不开的情愁，冲不淡的眷恋，抹不去的烦忧。作为一个爱吃各种肉食的小吃货，我自然是不会错过香而不腻的黄花菜山楂煲猪肉啦，美味下饭，让人越吃越想吃。

做好之后的黄花菜山楂煲猪肉一端出来，就迫不及待地夹一筷子，轻轻吹凉一些就送进嘴里，肉片嫩又香，丝丝辛辣刺激着味蕾，连汤带肉拌在饭里，我能扒拉两碗米饭。接下来，我们就简单给大家说一说教你营养好吃的黄花菜山楂煲猪肉，看着都想流口水，出锅就扫光！

美味的黄花菜山楂煲猪肉

食材：猪肉、西瓜酱、黄花菜、山楂、辣椒、葱姜蒜、料酒、酱油、盐

做法：1、先把食材都准备好，把猪肉洗净后，去掉杂质，沥干水，切成小片；

2、接下来，把黄花菜放入清水里面，浸泡一段时间，泡好之后取出来，切成段；

3、再把山楂冲洗干净，去掉里面的核，切成块；把辣椒洗净，去掉辣椒籽，切成段；

4、接着，把葱姜蒜分别冲洗干净，沥干水之后，分别切成葱花、姜丝和蒜片；

5、往盛着猪肉片的盆里，放些姜丝，加入适量的料酒、酱油和盐，把肉片腌制一下；

6、然后热锅烧油，放入葱姜蒜和辣椒碎爆香一下，倒入适量的水和高汤，放入肉片；

7、再放入黄花菜和山楂，煮炖一段时间后，加入适量的西瓜酱、酱油和盐，继续煮到食材成熟入味；即可；

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