你每天放14个屁（原来是这些食物在作妖……）

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几乎每个人，都可能经历过放屁的尴尬。

比如，清晨上班，电梯间站满了人，你带着耳机听着音乐，没有忍住放了一个连环屁。

可能瞬间让电梯间空气凝固，所有人都屏住呼吸。

所有人都会放屁，包括Angelababy，有研究发现，每人每天平均要放14个屁。

屁，之所以味重，因为它富含某些特殊气体。

屁中99%是氮气、氧气、二氧化碳、氢气和甲烷组成，只有1%的气体气味难闻，比如说硫化物。（臭不臭和它最相关）

对了，不要憋屁，可能回流到口腔，呼出来，所谓，屁不能独吞，有屁了，尽快找个没人的地方，轻松大胆的放完，舒爽。

不知道你没有发现，有时候屁多，一天能放几十个，有时候好几天都没有什么屁，有时候放屁伴随清香（可能是香水），有时候放屁奇臭无比。

为什么呢？到底是吃了什么，在影响我们的放屁数量和质量呢？

一.什么会增加你的放屁量？

显然，饮食习惯和食物种类，在影响一个人的产屁量，但是，影响气体产生并积聚的原因并不止于此，还可能包括：

1.胃酸太少

胃酸对一个人来说实在是太重要了，但一个不争的事实是，对于正常人来说，年龄越大，胃酸的分泌量也会越来越少，所以，有些老人，一天的屁量吓死人。

缺少胃酸，可能影响营养素和矿物质的吸收，还可能导致细菌、病毒、寄生虫等趁虚而入，让你更容易感染病菌。

再者，在低胃酸的条件下，未被消化的食物颗粒会被某些细菌代谢，从而导致腹胀和放屁。

2.便秘

食物在消化过程中，停留的时间越长，细菌发酵和肠道气体过量产生的风险，也就越大。

3.肠道菌群异常

存在于消化系统中的有益菌和有害菌每个人的比例都不相同，一些微生物组过分生长，会让人体更容易产生气体。

4.气体积聚

未消化的食物残渣被困在结肠中，这会增加结肠细菌的发酵，进而产生气体。

二.如果吃了某些食物之后，屁就很多，那这些食物就是你的重点“消除”对象。

1.豆子与其他富含棉子糖的食物黄豆、斑豆、菜豆这些豆类，还有青花菜与芦笋，都含有许多纤维、寡糖。我们的小肠内没有分解它们所需的酶，所以寡糖保持原样进到结肠，但结肠里的细菌拥有这种酶，它们争先踊跃地使寡糖发酵，进而产生大量气体。

2.洋葱、大蒜与韭葱

这些食物含有聚果糖，聚果糖是种果糖聚合物，是另一种需要由肠道细菌而非小肠消化酶来分解的复杂碳水化合物。不同种类的洋葱产生的屁量也不同。

3.全谷物食材包括全谷物面包、麸皮、燕麦等。它们满载着可溶性纤维，直接送达结肠，你仿佛能看见自己的肠道细菌兴奋搓手、流着口水的样子。这些食物可以制造大量的屁，但是不太可能为屁臭味做出什么贡献。

4.水果这一项大概出乎你意料之外，但是包含李子、杏子、干果李、桃子在内的很多水果（特别是果干），都含有天然糖醇，这会让细菌们在大肠里开心发酵，乐在其中。

5.未成熟的香蕉和熟透的香蕉比起来，未成熟香蕉有较多淀粉（属于聚合醣类）与较少的单醣，这些抗性淀粉直接通行至结肠进行消化。这类香蕉无害，只是我不懂为什么有人想吃还没熟的香蕉。

6.肉类与乳制品高蛋白食物不一定会增加我们的排气量，但对于臭味却是大大的加分。蛋白质有两种胺基酸会分解成很臭的硫化物。有研究显示，半胱氨酸这种胺基酸能增加肠胃里的硫化氢排放量高达700%。

7.高脂肪食物油脂在小肠被分解为pH值低的脂肪酸时，我们会释出高pH值、碱性的碳酸氢钠来中和它。碳酸氢钠与脂肪酸的中和反应会产生二氧化碳气体，使人感觉胀气。

8.十字花科蔬菜又称为高丽菜、花椰菜、青花菜以及抱子甘蓝。这些蔬菜含有许多可溶性纤维，可供细菌饱餐一顿，内含硫与氮这种物质让十字花科蔬菜带轻微苦味，并且会分解为气味强烈的带硫化合物。

9.马铃薯与谷物这些食物含有可制造屁的聚果糖，会在结肠中分解。有个意想不到的变化很有趣：它们其实会减少臭味。研究显示，食用马铃薯与谷物会使硫化氢产量减少75%。

10.乳糖牛奶微甜是因为含有这种糖，它会让人更容易放屁，尤其是有乳糖不耐的人。如果你有这种情况，那么你的小肠缺乏能分解乳糖的消化酶，乳糖会转而由结肠里的细菌来分解。细菌吃下没消化过的乳糖会制造出氢气，这也是乳糖不耐症的诊断依据之一。

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